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PLACE PLATS
Spread and dip without moderation with sourdough bread from POMPON Tartinez et saucez sans modération avec le pain au levain de chez POMPON
Honey Roasted Carrots Carottes rôties au miel
Ginger and lime cream Crème de gingembre et citron vert
10.00€
Ginger and lime cream Crème de gingembre et citron vert
Deviled egg Oeuf mimosa
To hell with it À la diable
7.00€
To hell with it À la diable
Carpaccio of backcountry zucchini, lemon and basil Carpaccio de courgettes de l’arrière pays, citron et basilic
9.00€
Croque Mr with truffled ham Croque Mr au jambon truffé
Homemade béchamel sauce Béchamel maison
11.00€
Homemade béchamel sauce Béchamel maison
Leeks with old-fashioned mustard vinaigrette Poireaux vinaigrette moutarde à l’ancienne
Citron vert Citron vert
9.00€
Citron vert Citron vert
Pepper and Feta Cream Crème de Poivron et Fêta
Herb croutons Croûtons aux herbes
9.00€
Herb croutons Croûtons aux herbes
Beef meatballs with ricotta Polpette de bœuf à la ricotta
Homemade tomato sauce Sauce tomate maison
11.00€
Homemade tomato sauce Sauce tomate maison
Fennel Salad with Zaatar Sauce Salade de Fenouil et sa sauce au Zaatar
9.00€
Sesame Roasted Cauliflower Chou-Fleur rôti au sésame
Peanut sauce and fresh herbs Sauce au cacahuète et herbes fraîches
12.00€
Peanut sauce and fresh herbs Sauce au cacahuète et herbes fraîches
Baked shells Coquillettes gratinées
Comté and Parmesan Comté et parmesan
12.00€
Comté and Parmesan Comté et parmesan
Comté 18 months of maturation Comté 18 mois d’affinage
9.00€
Burrata cheese Burrata de chèvre
Honey, hazelnuts, green oil and toast Miel, noisettes, huile vert et pain grillé
14.00€
Honey, hazelnuts, green oil and toast Miel, noisettes, huile vert et pain grillé
Monk's head AOP Tête de moine AOP
10.00€
Mature Goat Cheese Chèvre Affiné
10.00€
Pecorino de Sardaigne Pecorino de Sardaigne
9.00€
CEBO Iberian ham 30 months of curing Jambon ibérique CEBO 30 mois d’affinage
10.00€
Madrid Beef Pastrami Pastrami De bœuf de Madrid
12.00€
Cecina Cecina
Beef, large reserve De bœuf, grande réserve
12.00€
Beef, large reserve De bœuf, grande réserve
Iberian Bellota Sausage Saucisson de BELLOTA Ibérique
8.00€
Truffled ham Jambon truffé
10.00€
Homemade Gravlax Salmon with Citrus and Dill Saumon Gravlax maison Agrumes et aneth
14.00€
Homemade Tarama Tarama Maison
10.00€
Homemade Sardine Rillettes Rillettes de Sardine Maison
9.00€
DESSERTS DESSERTS
Homemade chocolate mousse Mousse au chocolat maison
Extra Guayaquil 64% Madagascar Extra Guayaquil 64% Madagascar
8.00€
Extra Guayaquil 64% Madagascar Extra Guayaquil 64% Madagascar
Cookies mi cuit Cookies mi cuit
Dark chocolate and artisanal ice cream Chocolat noir et glace artisanal
8.00€
Dark chocolate and artisanal ice cream Chocolat noir et glace artisanal
Drowned Affogato
Homemade vanilla ice cream Glace vanille artisanale
7.50€
Homemade vanilla ice cream Glace vanille artisanale
RED WINES VINS ROUGES
Provence/corse Provence/corse
Domaine Ray-Jane IGP du Var 1288 Domaine Ray-Jane I.G.P. du Var 1288
The little Bandol aged in casks like its big brother, peppery, fine tannins Le petit Bandol élevé en foudre comme son grand frère , poivré , tanins fins
28.00€
The little Bandol aged in casks like its big brother, peppery, fine tannins Le petit Bandol élevé en foudre comme son grand frère , poivré , tanins fins
Clos de L'Ours “The Path” Clos de L’Ours « Le Chemin »
A powerful red with hints of garrigue, leather and black fruit Un rouge puissant aux accents de garrigue, cuir et fruit noirs
59.00€
A powerful red with hints of garrigue, leather and black fruit Un rouge puissant aux accents de garrigue, cuir et fruit noirs
Domaine de Sulauze, Vin de France “Cochon” Domaine de Sulauze, Vin de France « Cochon »
Smooth and supple. Discreet tannins. An explosion of delicious fruit. Gouleyant et souple. des tanins discrets. explosion de fruits gourmand.
36.00€
Smooth and supple. Discreet tannins. An explosion of delicious fruit. Gouleyant et souple. des tanins discrets. explosion de fruits gourmand.
Clos St Joseph, Côtes de Provence “Red Côte de Provence” Clos st Joseph, Côtes de Provence « Côte de Provence rouge »
A racy, silky red. Lots of body and roundness. Spices and morello cherries. Un rouge racé, soyeux. beaucoup de corps et de rondeur. epices et griottes.
56.00€
A racy, silky red. Lots of body and roundness. Spices and morello cherries. Un rouge racé, soyeux. beaucoup de corps et de rondeur. epices et griottes.
Clos Canereccia, AOP Corsica Clos Canereccia, AOP Corse
Powerful and elegant. Embodies the authentic expression of the terroir. A harmonious blend. Puissant et élégant. incarne l’expression authentique du terroir. un assemblage harmonieux.
56.00€
Powerful and elegant. Embodies the authentic expression of the terroir. A harmonious blend. Puissant et élégant. incarne l’expression authentique du terroir. un assemblage harmonieux.
Clos Saint Vincent, “Le Clos”, AOP Bellet Clos Saint Vincent, « Le Clos », AOP Bellet
Powerful and very fresh. Great vintages of Provence. Will delight all wine lovers. Puissant et très frais. grands crus de provence. ravira tout les amateurs de vins.
80.00€
Powerful and very fresh. Great vintages of Provence. Will delight all wine lovers. Puissant et très frais. grands crus de provence. ravira tout les amateurs de vins.
Clos Saint Vincent, “Le Belletan”, AOP Bellet Clos Saint Vincent, « Le Belletan », AOP Bellet
The only red from Bellet produced with Braquet (a grape variety reserved for rosé), atypical, light and fresh, perfect for summer Seul rouge de Bellet produit avec du braquet ( cépage réservé au rosé) atypique léger et frais parfait pour l’été
69.00€
The only red from Bellet produced with Braquet (a grape variety reserved for rosé), atypical, light and fresh, perfect for summer Seul rouge de Bellet produit avec du braquet ( cépage réservé au rosé) atypique léger et frais parfait pour l’été
Clos Saint Joseph « Grassenc » Clos Saint Joseph « Grassenc »
A rarity! An almost forgotten grape variety; Grassenc: supple, vegetal tannins, white pepper and smooth. Une rareté ! cépage presque oublié ; le grassenc tanin souple ,végétal, poivre blanc et suave .
62.00€
A rarity! An almost forgotten grape variety; Grassenc: supple, vegetal tannins, white pepper and smooth. Une rareté ! cépage presque oublié ; le grassenc tanin souple ,végétal, poivre blanc et suave .
Jura/Savoie Jura/savoie
Domaine des Marnes Blanches, “Trousseau”, Vin de France Domaine des Marnes Blanches, “Trousseau”, Vin de France
An airy, pure and vibrant trousseau. Light in color...but with character! Discreet tannins Un trousseau aérien, pur et vibrant. robe clair…mais du caractére ! tanin discret
69.00€
An airy, pure and vibrant trousseau. Light in color...but with character! Discreet tannins Un trousseau aérien, pur et vibrant. robe clair…mais du caractére ! tanin discret
Domaine des Avanchés “Ploussard” Domaine des Avanchés « Ploussard »
All the delicacy of ploussard, cherry stone, spices on the finish. Toute la delicatesse du ploussard , noyau de cerise, épices en finale .
50.00€
All the delicacy of ploussard, cherry stone, spices on the finish. Toute la delicatesse du ploussard , noyau de cerise, épices en finale .
Domaine Jean François Quenard, “Terres Rouges”, AOP Savoie Domaine Jean François Quenard, « Terres Rouges », AOP Savoie
Easy-drinking wine. Delicious fruit and powdery tannins. 100% Mondeuse. Vin gouleyant. fruité délicieux et tanins poudrés . 100% mondeuse.
50.00€
Easy-drinking wine. Delicious fruit and powdery tannins. 100% Mondeuse. Vin gouleyant. fruité délicieux et tanins poudrés . 100% mondeuse.
Domaine Blard & Fils, “Pierre Émile”, Savoie Domaine Blard & Fils, « Pierre Émile », Savoie
Notes of red fruits. Fine and velvety structure. It's the perfect pinot! Notes de fruits rouges. structure fine et veloutée. ça pinote à souhait !
42.00€
Notes of red fruits. Fine and velvety structure. It's the perfect pinot! Notes de fruits rouges. structure fine et veloutée. ça pinote à souhait !
Suisse Suisse
Marie-Thérèse Chappaz Estate, “Les Esserts”, Switzerland Domaine Marie-Thérèse Chappaz, « Les Esserts », Suisse
Very elegant, undoubtedly the best from Switzerland. Harmonious, tannic and structured finish. Très élégant, sans doute le meilleur de la suisse. harmonieux, finale tannique et structurée.
136.00€
Very elegant, undoubtedly the best from Switzerland. Harmonious, tannic and structured finish. Très élégant, sans doute le meilleur de la suisse. harmonieux, finale tannique et structurée.
Rhone Rhône
Domaine Laurent Combier, “Cap Nord”, Crozes Hermitage Domaine Laurent Combier, « Cap Nord », Crozes Hermitage
Very limited production. Deep red with pronounced tannins. Production très limitée. rouge profond au tanins marqués.
90.00€
Very limited production. Deep red with pronounced tannins. Production très limitée. rouge profond au tanins marqués.
Laurent Combier Estate, “Clos des Grives”, Crozes Hermitage Domaine Laurent Combier, « Clos des Grives », Crozes Hermitage
This is the benchmark of the appellation. A prestige cuvée. Clean and generous with candied fruit. C’est la référence de l’appellation. cuvée prestige. net et généreux sur le fruit confituré
110.00€
This is the benchmark of the appellation. A prestige cuvée. Clean and generous with candied fruit. C’est la référence de l’appellation. cuvée prestige. net et généreux sur le fruit confituré
The Vines of Gaia, “Name of Zeus”, Vin de France Les Vignes de Gaïa, « Nom de d’Zeus», Vin de France
Glug… nothing weird inside. Glouglou… rien de bizarre à l’intérieur.
38.00€
Glug… nothing weird inside. Glouglou… rien de bizarre à l’intérieur.
Clos des Grillons, “Primo Senso”, Vin de France Clos des Grillons, « Primo Senso », Vin de France
A concentrate of fruit. Not a red, but a blueberry. We're salivating! Un concentré de fruit. Pas un rouge mais un blouge. on en salive !
50.00€
A concentrate of fruit. Not a red, but a blueberry. We're salivating! Un concentré de fruit. Pas un rouge mais un blouge. on en salive !
Clos des Grillons, “Old Sage”, 100% Syrah Clos des Grillons, « Vieux Sage », 100% Syrah
Very silky. Minty freshness and floral and fruity aroma. Très soyeux. fraîcheur mentholé et aromatique florale et fruitée.
48.00€
Very silky. Minty freshness and floral and fruity aroma. Très soyeux. fraîcheur mentholé et aromatique florale et fruitée.
Château Rayas 2014 Château Rayas 2014
Also available Pignan 2014 €250 Fonsalette 2014 €175 Également disponible Pignan 2014 250 € Fonsalette 2014 175 €
450.00€
Also available Pignan 2014 €250 Fonsalette 2014 €175 Également disponible Pignan 2014 250 € Fonsalette 2014 175 €
Domaine Marcoux, “Châteauneuf du Pape” Domaine Marcoux, « Châteauneuf du pape »
Infused and very elegant. Precise, very pure fruit. Velvety and deep tannins. Infusé et d’une grande élégance. précis, fruit très pur. tanins veloutés et profond
145.00€
Infused and very elegant. Precise, very pure fruit. Velvety and deep tannins. Infusé et d’une grande élégance. précis, fruit très pur. tanins veloutés et profond
Domaine Levet, “Amethyst”, Côtes Rôtie Domaine Levet, « Améthyste », Côtes Rôtie
Elegant and powerful. A tasty wine with black fruits. A hint of spice and silky tannins. Elégant et puissant. un vin savoureux, fruits noirs. note d’épice et tanins soyeux
92.00€
Elegant and powerful. A tasty wine with black fruits. A hint of spice and silky tannins. Elégant et puissant. un vin savoureux, fruits noirs. note d’épice et tanins soyeux
Stéphane Ogier Estate, “Le Passage”, AOP Saint Joseph Domaine Stéphane Ogier, « Le Passage », AOP Saint Joseph
Fresh, cooked black fruit. Lovely, ample, and balanced tannins. Du fruit noir frais et cuit. De jolis tanins amples et équilibrés.
72.00€
Fresh, cooked black fruit. Lovely, ample, and balanced tannins. Du fruit noir frais et cuit. De jolis tanins amples et équilibrés.
Stéphane Ogier Estate, “La Rosine”, IGP Collines Rhodaniennes Domaine Stéphane Ogier, « La Rosine », IGP Collines Rhodaniennes
Lots of aromas and finesse. Magnificent expression of Syrah. Beaucoup d’arômes et de finesses. magnifique expression de la syrah.
75.00€
Lots of aromas and finesse. Magnificent expression of Syrah. Beaucoup d’arômes et de finesses. magnifique expression de la syrah.
Domaine Jean Louis Chave, “My heart”, Côtes du Rhône Domaine Jean Louis Chave, « Mon cœur », Côtes du Rhône
Liquorice and spicy nuances. A luscious and voluptuous heart. Seductive finish. Nuances réglissées et épicées. un cœur pulpeux et volupté. finale séduisante.
55.00€
Liquorice and spicy nuances. A luscious and voluptuous heart. Seductive finish. Nuances réglissées et épicées. un cœur pulpeux et volupté. finale séduisante.
Domaine Pascal Chalon, “The Great Bear”, Côtes du Rhône Domaine Pascal Chalon, « La Grande Ourse », Côtes du Rhône
Inviting and captivating. Black and violet fruits. Easy to drink and crisp. Invitant et envoûtant. fruits noires et violettes. gouleyant et croquant
45.00€
Inviting and captivating. Black and violet fruits. Easy to drink and crisp. Invitant et envoûtant. fruits noires et violettes. gouleyant et croquant
Alsace Alsace
Pirouettes Wines, “Pinot Noir by Raphaël”, Vin de France Les Vins Pirouettes, « Pinot noir de Raphaël », Vin de France
Delicious Pinot Noir. Smooth, crisp cherry. Délicieux pinot noir. tout en douceur, croquant sur la cerise
46.00€
Delicious Pinot Noir. Smooth, crisp cherry. Délicieux pinot noir. tout en douceur, croquant sur la cerise
Pirouettes Wines, “Stéphane’s Pinot Noir” Vin de France Les Vins Pirouettes, « Pinot noir de Stéphane » Vin de France
Beautiful, very addictive juice. Very, very brutal! Beau jus très addictif. très très brutal !
41.00€
Beautiful, very addictive juice. Very, very brutal! Beau jus très addictif. très très brutal !
Vincent Fleith, « Pinot Noir Steinweg » AOC Alsace Vincent Fleith, « Pinot Noir Steinweg » AOC Alsace
Very aromatic, delicious, fruity and silky Très aromatique, gourmand, fruité et soyeux
48.00€
Very aromatic, delicious, fruity and silky Très aromatique, gourmand, fruité et soyeux
Loire Loire
Domaine des Pothiers, “Flaming Hill”, Vin de France Domaine des Pothiers, « Colline en flamme », Vin de France
An accessible, fresh and juicy wine. Very tasty. Un vin accessible, frais et juteux. très gourmand
36.00€
An accessible, fresh and juicy wine. Very tasty. Un vin accessible, frais et juteux. très gourmand
Domaine des Pothiers, “I already drank some yesterday”, 100% Gamay Domaine des Pothiers, « J’en ai déjà bu hier », 100% Gamay
Complex wine with notes of jammy fruit and spices. Silky tannins. Vin complexe au notes de fruits confiturés et d’épices. Tanins soyeux.
38.00€
Complex wine with notes of jammy fruit and spices. Silky tannins. Vin complexe au notes de fruits confiturés et d’épices. Tanins soyeux.
Domaine Pierre Morin, AOC Sancerre Domaine Pierre Morin, AOC Sancerre
Light and fruity red. A delicious intensity. Rouge léger et fruité. une intensité gourmande.
52.00€
Light and fruity red. A delicious intensity. Rouge léger et fruité. une intensité gourmande.
Domaine des Roches Neuves, “Hot Lands”, AOC Saumur Champigny Domaine des Roches Neuves, « Terres Chaudes », AOC Saumur Champigny
Fresh and delicious. Long and delicate finish. Classy red. Frais et gourmand. finale longue et délicate. rouge racé.
54.00€
Fresh and delicious. Long and delicate finish. Classy red. Frais et gourmand. finale longue et délicate. rouge racé.
Coulaine Castle, “Castle”, Chinon Château de Coulaine, « Château », Chinon
Irresistible fruity tenderness. Deep and complex. Irrésistible tendresse fruitée. profond et complexe.
45.00€
Irresistible fruity tenderness. Deep and complex. Irrésistible tendresse fruitée. profond et complexe.
Burgundy Bourgogne
Clos des Vignes du Mayne, “Megamix”, Vin de France Clos des Vignes du Mayne, « Megamix », Vin de France
A sublime juice, we love it! Ideal as an aperitif. A fun wine. Un jus sublime, on adore ! idéal à l’apéro. un vin rigolo
48.00€
A sublime juice, we love it! Ideal as an aperitif. A fun wine. Un jus sublime, on adore ! idéal à l’apéro. un vin rigolo
Marsannay “The Chapter” Marsannay « Le Chapitre »
Cherry and black berries. Notes of sweet spices. Silky and elegant tannins. De la cerise et des petits fruits noirs. notes d’épices douces. tanins soyeux et élégants.
110.00€
Cherry and black berries. Notes of sweet spices. Silky and elegant tannins. De la cerise et des petits fruits noirs. notes d’épices douces. tanins soyeux et élégants.
« Aloxe-Corton » « Aloxe-Corton »
Spicy and intense. Structured and elegant. Powerful but not too much. Captivating. Epicé et intense. structuré et élégant. de la puissance mais pas trop. envoutant
72.00€
Spicy and intense. Structured and elegant. Powerful but not too much. Captivating. Epicé et intense. structuré et élégant. de la puissance mais pas trop. envoutant
Languedoc Languedoc
Domaine Olivier Pithon, "My Little Pithon", Catalan Coast Domaine Olivier Pithon, « Mon P’tit Pithon », Côtes Catalanes
A delicious wine, lovely freshness. To drink with friends. Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains
38.00€
A delicious wine, lovely freshness. To drink with friends. Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains
Beaujolais Beaujolais
« St Germain » « St Germain »
Very tasty, pure juice. Très gourmand, du pur jus.
46.00€
Very tasty, pure juice. Très gourmand, du pur jus.
Philippe Viet Estate, Beaujolais “Régnié” Domaine Philippe Viet, Beaujolais « Lantignié »
Delicious and complex. Black fruits and licorice. Sustained tannins. Gourmand et complexe. Fruits noirs et réglisse. tanin soutenu.
48.00€
Delicious and complex. Black fruits and licorice. Sustained tannins. Gourmand et complexe. Fruits noirs et réglisse. tanin soutenu.
« Morning » Morgon « Roche pilée » Hadrien haubert
Charming and delicate. Gamay as we like it. Charmeur et délicat. le gamay comme on l’aime
48.00€
Charming and delicate. Gamay as we like it. Charmeur et délicat. le gamay comme on l’aime
Southwest Sud ouest
Chateau Combel La Serre, "Cuvée château", AOC Cahors Chateau Combel La Serre, « Cuvée château », AOC Cahors
A dense Malbec associated with a freshness and tension that leads to immediate pleasure. Un malbec dense associé à une fraîcheur et une tension qui mène au plaisir immédiat.
40.00€
A dense Malbec associated with a freshness and tension that leads to immediate pleasure. Un malbec dense associé à une fraîcheur et une tension qui mène au plaisir immédiat.
Bordeaux Bordeaux
The Cellars of Port de la Lune, Bordeaux “Sonotone” Château de Piote « Cuvée Clair »
Black fruits. Intense, spicy. Enveloping and persistent finish. Un bordeaux léger et fruité ? C’est possible ! Celui-ci est élevé dans des jarres en terre cuite par Virginie Aubrion . Fruité avec de fins tanins
35.00€
Black fruits. Intense, spicy. Enveloping and persistent finish. Un bordeaux léger et fruité ? C’est possible ! Celui-ci est élevé dans des jarres en terre cuite par Virginie Aubrion . Fruité avec de fins tanins
" Sigh " « Clos Dufourg » MARGAUX
130.00€
WHITE WINES VINS BLANCS
Rhone Rhone
A corner on earth, “Chelou” Vin de France Un coin sur terre, « Chelou » Vin de France
Chelou is a very aromatic and surprising wine, both fruity and floral. Chelou est un vin très aromatique et surprenant. à la fois fruité et floral
34.00€
Chelou is a very aromatic and surprising wine, both fruity and floral. Chelou est un vin très aromatique et surprenant. à la fois fruité et floral
David Reynaud Wine Estate, Vin de France “L'Envie” Domaine David Reynaud Vin de France « L’Envie »
Ideal for an aperitif, yellow fruits, saline finish Ideal pour l’apéro , fruits jaunes , finale saline
29.00€
Ideal for an aperitif, yellow fruits, saline finish Ideal pour l’apéro , fruits jaunes , finale saline
Entrefaux Estate “La Java” Domaine des Entrefaux « La Java »
A pure Roussanne, with hints of Viognier and aromas of honey and apricot. Une pure roussanne, aux accents de viognier arômes de miel et d’abricot
38.00€
A pure Roussanne, with hints of Viognier and aromas of honey and apricot. Une pure roussanne, aux accents de viognier arômes de miel et d’abricot
Yves Cuilleron Condrieu Cellar “La Petite Côte” Cave Yves Cuilleron Condrieu « La Petite Côte »
Yellow fruits, citrus and honey. Lots of deliciousness and complexity. Des fruits jaunes, de l’agrume et du miel. beaucoup de gourmandise et de complexité
94.00€
Yellow fruits, citrus and honey. Lots of deliciousness and complexity. Des fruits jaunes, de l’agrume et du miel. beaucoup de gourmandise et de complexité
La Combe Au Mas « KIRIKI » La Combe Au Mas « KIKIRIKI »
Vinified in amphora, light maceration, golden apple skin, fine bitterness and fruitiness Vinifié en amphore , légère macération , peau de pomme golden , fine amertume et fruité
35.00€
Vinified in amphora, light maceration, golden apple skin, fine bitterness and fruitiness Vinifié en amphore , légère macération , peau de pomme golden , fine amertume et fruité
Domaine Combier, “Cap Nord”, Crozes Hermitage Domaine Combier, « Cap Nord », Crozes Hermitage
Smoothness, typical of Marsanne and Roussanne. Aromas of white flowers and orchard fruits. Onctuosité, typique de la marsanne et roussanne. Arômes de fleurs blanches et de fruits du verger.
85.00€
Smoothness, typical of Marsanne and Roussanne. Aromas of white flowers and orchard fruits. Onctuosité, typique de la marsanne et roussanne. Arômes de fleurs blanches et de fruits du verger.
Provence/corse Provence/corse
Clos St Vincent, AOP Bellet Clos st Vincent,AOP Bellet
Vermentino with a finely wooded roundness. Saline finish. Vermentino en rondeur finement boisé . finale saline
64.00€
Vermentino with a finely wooded roundness. Saline finish. Vermentino en rondeur finement boisé . finale saline
Clos de l'Ours "Milia" Clos De L’Ours « Milia »
A generous and balanced wine, ample and with citrus notes Un vin généreux et équilibré , ample et notes d’agrumes
58.00€
A generous and balanced wine, ample and with citrus notes Un vin généreux et équilibré , ample et notes d’agrumes
Pirouettes Wines, “Tutti Frutti” French Wine CAPELUDE « Cochon » Massif Des Maures
Committed, hard-hitting, peasant, bitter and juicy Rond et fin , fenouil , anis , fruit blanc . Un grand blanc provençal .
44.00€
Committed, hard-hitting, peasant, bitter and juicy Rond et fin , fenouil , anis , fruit blanc . Un grand blanc provençal .
Sulauze “Galinette” Estate Domaine de Sulauze « Galinette »
Balanced, with fruity and iodized notes. Persistent and saline finish. A treat. Equilibré, aux notes fruitées et iodées . finale persistante et saline . Un régal
39.00€
Balanced, with fruity and iodized notes. Persistent and saline finish. A treat. Equilibré, aux notes fruitées et iodées . finale persistante et saline . Un régal
Alsace Alsace
Domaine Freres Engel, “Orange in Alsace”, Vin de France Domaine Freres Engel, « Orange in Alsace », Vin de France
Beautiful orange color, unfiltered. Spicy and peppery notes, tea aromas. Belle robe couleur orangée, non filtré. notes épicées et poivrées, arômes de thés.
39.00€
Beautiful orange color, unfiltered. Spicy and peppery notes, tea aromas. Belle robe couleur orangée, non filtré. notes épicées et poivrées, arômes de thés.
Pirouettes Riesling “Plasma” wines Les vins Pirouettes Riesling « Plasma »
A Riesling that is both generous and stony, the staff's "favorite" wine Un Riesling à la fois généreux et caillouteux , le vin « coup de cœur » du personnel
58.00€
A Riesling that is both generous and stony, the staff's "favorite" wine Un Riesling à la fois généreux et caillouteux , le vin « coup de cœur » du personnel
Jura/Savoie Jura/savoie
VDF “Blanksia” Sonnettes Estate Domaine des Sonnettes VDF « Blanksia »
Seductive, very natural, tense, green apple finish Séduisant, très nature , tendu , finale pomme verte .
42.00€
Seductive, very natural, tense, green apple finish Séduisant, très nature , tendu , finale pomme verte .
White Marl “Maceration in 4 screws” Les Marnes Blanches « Macération en 4 vis »
Orange gastronomic wine. Beautiful minerality. Vin orange de gastronomie. belle mineralité.
72.00€
Orange gastronomic wine. Beautiful minerality. Vin orange de gastronomie. belle mineralité.
Anne Sophie and Jean Francois Quenard, “At the Beroux’s”, Chignin-Bergeron Anne Sophie et Jean Francois Quenard, « Chez les Beroux », Chignin-Bergeron
Bergeron or Roussanne, it has all the characteristics. Orchard and spices. Full of roundness. Bergeron ou roussanne, il en a toutes les caractéristiques. du verger et des épices. plein de rondeur.
50.00€
Bergeron or Roussanne, it has all the characteristics. Orchard and spices. Full of roundness. Bergeron ou roussanne, il en a toutes les caractéristiques. du verger et des épices. plein de rondeur.
Domaine Blard, “South Face”, Savoie Domaine Blard, « Face Sud », Savoie
A vibrant wine, bursting with sunshine. Exotic and mineral notes. You could say it's bold! Vin vivant, gorgé de soleil. notes exotiques et minérales. on peut dire qu’il est audacieux !
36.00€
A vibrant wine, bursting with sunshine. Exotic and mineral notes. You could say it's bold! Vin vivant, gorgé de soleil. notes exotiques et minérales. on peut dire qu’il est audacieux !
Domaine des Avanchés “L'etoile Chardonnay”, Aeria vintage Domaine des Avanchés « L’etoile Chardonnay », cuvée Aeria
Notes of nuts and spices. Dry and deep. Des notes de noix et d’épices. Sec et profond
50.00€
Notes of nuts and spices. Dry and deep. Des notes de noix et d’épices. Sec et profond
Domaine des Avanches “L'Etoile Savagnin” Domaine des Avanches « L'Etoile Savagnin »
Wine produced by the Montmort agricultural high school. Full-bodied and buttery while remaining straightforward. Vin réalisé par le lycée agricole de montmort. ample et beurré tout en restant droit.
56.00€
Wine produced by the Montmort agricultural high school. Full-bodied and buttery while remaining straightforward. Vin réalisé par le lycée agricole de montmort. ample et beurré tout en restant droit.
Domaine du Gringet, Savoie “The Fire” Domaine du Gringet, Savoie « Le Feu »
unique with noble bitters, emblematic and rare gringet grape variety. singulier avec des amers nobles ,cépage gringet emblématique et rare.
98.00€
unique with noble bitters, emblematic and rare gringet grape variety. singulier avec des amers nobles ,cépage gringet emblématique et rare.
Domaine du Gringet « Monsieur Gringet » Domaine du Gringet « Monsieur Gringet »
Collector's vintage, golden color. Freshness, wildflower. Herbaceous, intense and mouth-watering. Cuvée collector, robe dorée. fraicheur, fleur des champs. herbacé, intense et salivant
81.00€
Collector's vintage, golden color. Freshness, wildflower. Herbaceous, intense and mouth-watering. Cuvée collector, robe dorée. fraicheur, fleur des champs. herbacé, intense et salivant
Suisse Suisse
Domaine Marie-Thérèse Chappaz, Switzerland “Blend” Domaine Marie-Thérèse Chappaz, Suisse « Assemblage »
Lemon zest, honeysuckle, lightly toasted Zeste de citron, chèvrefeuille, légèrement toasté
125.00€
Lemon zest, honeysuckle, lightly toasted Zeste de citron, chèvrefeuille, légèrement toasté
"Hermitage Grain" « Grain ermitage »
Without doubt one of the finest expressions of Marsanne. A complex wine. Sans doute l’une des plus belles expressions de la marsanne. vin complexe
165.00€
Without doubt one of the finest expressions of Marsanne. A complex wine. Sans doute l’une des plus belles expressions de la marsanne. vin complexe
Burgundy Bourgogne
Domaine Lécheneaut “Bourgogne Aligoté” Domaine Lécheneaut « Bourgogne Aligoté »
All finesse, lightly toasted. White flowers and citrus. Salty finish. Guaranteed tension. Tout en finesse, légèrement toasté. fleurs blanches et agrumes. finale saline. tension garantie
42.00€
All finesse, lightly toasted. White flowers and citrus. Salty finish. Guaranteed tension. Tout en finesse, légèrement toasté. fleurs blanches et agrumes. finale saline. tension garantie
« We are here » Mercurey Fanny Sabre
Beautiful structure, balanced with floral aromas and candied fruits. Nice tension. Vinification naturelle , fleurs blanches , agrumes et minéral
85.00€
Beautiful structure, balanced with floral aromas and candied fruits. Nice tension. Vinification naturelle , fleurs blanches , agrumes et minéral
Lécheneaut Estate “Hautes-Côtes de Nuits” Domaine Lécheneaut « Hautes-Côtes de Nuits »
A beautiful amplitude, full of tension and minerality, fruity and floral. Une belle amplitude, tout en tension et minéralité. fruité et floral.
62.00€
A beautiful amplitude, full of tension and minerality, fruity and floral. Une belle amplitude, tout en tension et minéralité. fruité et floral.
Domaine Jacques Saumaize . Macon-Bussieres Domaine Jacques Saumaize . Macon-Bussieres
A sure bet! Dry and mineral. As an aperitif or for the whole evening. Une valeur sure ! sec et minérale. a l’apéro ou pour toute la soirée
62.00€
A sure bet! Dry and mineral. As an aperitif or for the whole evening. Une valeur sure ! sec et minérale. a l’apéro ou pour toute la soirée
Fabien Coche Estate “Meursault” Domaine Fabien Coche « Meursault »
Powerful and chiseled. Citrus notes finished with buttery notes. Finesse and elegance. Puissanrt et ciselé. des notes d’agrumes fini par des notes beurrées. finesse et élégance.
130.00€
Powerful and chiseled. Citrus notes finished with buttery notes. Finesse and elegance. Puissanrt et ciselé. des notes d’agrumes fini par des notes beurrées. finesse et élégance.
“Petit Chablis” Michel Laroche & his children « Petit Chablis » Michel Laroche & ses enfants
Slightly fat, roundness and finesse Légèrement gras, rondeur et finesse
42.00€
Slightly fat, roundness and finesse Légèrement gras, rondeur et finesse
“Chablis” Michel Laroche & his children « Chablis » Michel Laroche & ses enfants
Fragrant and well-balanced, with length and fruit. Parfumé et bien équilibré, de la longueur et du fruit.
55.00€
Fragrant and well-balanced, with length and fruit. Parfumé et bien équilibré, de la longueur et du fruit.
“Chablis 1er cru” Fourchaume The Domaine d'Henri « Chablis 1er cru » Fourchaume Le Domaine d’Henri
Pure and distinguished, a great limestone terroir of Chablis. Pur et racé , un grand terroir calcaire de chablis .
79.00€
Pure and distinguished, a great limestone terroir of Chablis. Pur et racé , un grand terroir calcaire de chablis .
Loire Loire
Domaine Les Terres Blanches, “The 3 pear trees”, AOP Anjou Domaine Les Terres Blanches, « Les 3 poiriers », AOP Anjou
Smooth and saline mouthfeel. Citrus notes and slight bitterness. Beautiful minerality. Bouche onctueuse et saline. notes d’agrumes et légère amertume. belle Minéralité.
48.00€
Smooth and saline mouthfeel. Citrus notes and slight bitterness. Beautiful minerality. Bouche onctueuse et saline. notes d’agrumes et légère amertume. belle Minéralité.
Sancerre Domaine Vacheron Sancerre Domaine Vacheron
pleasure wine combining minerality and lemon aromas vin de plaisir associant minéralité et arômes citronnés
59.00€
pleasure wine combining minerality and lemon aromas vin de plaisir associant minéralité et arômes citronnés
Domaine Alexandre Bain, “L d'ange”, Vin de France Domaine Alexandre Bain, « L d’ange », Vin de France
Amazing and very rich Pouilly Fumé. Pear, quince. Round on the palate, a true nectar. Pouilly fumée étonnant et d’une grande richesse. Poire, coing. Bouche ronde, véritable nectar
62.00€
Amazing and very rich Pouilly Fumé. Pear, quince. Round on the palate, a true nectar. Pouilly fumée étonnant et d’une grande richesse. Poire, coing. Bouche ronde, véritable nectar
Luneau-Papin Muscadet Estate “The Orchard” Domaine Luneau-Papin Muscadet « Le Verger »
A wine with a lovely iodized freshness, thirst-quenching and saline Un vin avec une belle fraîcheur iodée , désaltérant et salin
42.00€
A wine with a lovely iodized freshness, thirst-quenching and saline Un vin avec une belle fraîcheur iodée , désaltérant et salin
Domaine Dagueneau “White etc..” Domaine Dagueneau « Blanc etc.. »
We no longer present this domain, reference to Pouilly-Fumé, notes of flint, exotic fruits, vibrant acidity On ne présente plus ce domaine référence à Pouilly-Fumé , notes de pierre à fusil , fruits exotiques , acidité vibrante
145.00€
We no longer present this domain, reference to Pouilly-Fumé, notes of flint, exotic fruits, vibrant acidity On ne présente plus ce domaine référence à Pouilly-Fumé , notes de pierre à fusil , fruits exotiques , acidité vibrante
Domaine Dagueneau « Pur Sang » Domaine Dagueneau « Pur Sang »
We no longer present this domain, a reference in Pouilly-Fumé, fermentation and aging in barrels, fiery and powerful, very long. Superb On ne présente plus ce domaine référence à Pouilly-Fumé , fermentation et élevage en barrique , fougueux et puissant ,très long .superbe
185.00€
We no longer present this domain, a reference in Pouilly-Fumé, fermentation and aging in barrels, fiery and powerful, very long. Superb On ne présente plus ce domaine référence à Pouilly-Fumé , fermentation et élevage en barrique , fougueux et puissant ,très long .superbe
Dagueneau “Silex” Estate Domaine Dagueneau « Silex »
We no longer present this domain, a reference to Pouilly-Fumé, a terroir of flint, lively, gunflint, smoked, the quintessence of the appellation. On ne présente plus ce domaine référence à pouilly-fumé , terroir de silex ,vif , pierre à fusil , fumé la quintessence de l appellation.
250.00€
We no longer present this domain, a reference to Pouilly-Fumé, a terroir of flint, lively, gunflint, smoked, the quintessence of the appellation. On ne présente plus ce domaine référence à pouilly-fumé , terroir de silex ,vif , pierre à fusil , fumé la quintessence de l appellation.
Domaine des Corbillieres “Sauvignon de Touraine” Domaine des Corbillieres « Sauvignon de Touraine »
Elderflower and citrus. Fleur de sureau et agrumes .
36.00€
Elderflower and citrus. Fleur de sureau et agrumes .
Beaujolais Beaujolais
Languedoc Languedoc
Domaine Vinoceros « El Pop » Vin de France Domaine Vinoceros « El Pop » Vin de France
Balanced and aromatic, rather exotic, clean and salivating finish Equilibré et aromatique plutôt exotique ,finale nette et salivante
48.00€
Balanced and aromatic, rather exotic, clean and salivating finish Equilibré et aromatique plutôt exotique ,finale nette et salivante
Mas Bruguière “Les Muriers”, Vin de France Mas Bruguière « Les Muriers », Vin de France
Round and aromatic, balanced by its minerality. A structured and fresh wine. Rond et aromatique, contrebalancé par sa minéralité. un vin structuré et frais.
42.00€
Round and aromatic, balanced by its minerality. A structured and fresh wine. Rond et aromatique, contrebalancé par sa minéralité. un vin structuré et frais.
Clos des Fées Estate, “The Witches”, AOP Côtes du Roussillon Domaine Clos des Fées, « Les Sorcières », AOP Côtes du Roussillon
Light and fresh. Subtle balance, smooth and lively on the palate. Léger et frais. equilibre subtile, bouche coulante et vive
38.00€
Light and fresh. Subtle balance, smooth and lively on the palate. Léger et frais. equilibre subtile, bouche coulante et vive
Domaine Olivier Pithon, "My Little Pithon", Catalan Coast Domaine Olivier Pithon, « Mon P’tit Pithon », Côtes Catalanes
A delicious wine, lovely freshness. To drink with friends. Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains
38.00€
A delicious wine, lovely freshness. To drink with friends. Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains
Southwest Sud ouest
Domaine Cyril Fhal, “Sun Woman”, Vin de France Domaine Gayrard « Au Commencement… »
Cyril's talent is in this bottle. Yellow fruits and minerality. Purity and freshness. A true delicacy. 100% Sauvignon de Gaillac , fruité et sec , finale sur le pamplemousse
30.00€
Cyril's talent is in this bottle. Yellow fruits and minerality. Purity and freshness. A true delicacy. 100% Sauvignon de Gaillac , fruité et sec , finale sur le pamplemousse
Swallow Hill Estate, “Nebulo”, Vin de France Domaine Gayrard « Ondenc »
A real fruity treat. A stroll through an orchard. Smooth with a tangy, mineral, and light finish. Étonnant vin blanc macéré 5 jours , arômes puissant de tilleul , de poire finale iodée
38.00€
A real fruity treat. A stroll through an orchard. Smooth with a tangy, mineral, and light finish. Étonnant vin blanc macéré 5 jours , arômes puissant de tilleul , de poire finale iodée
« O’ ranch » vin orange « O’ ranch » vin orange
Very natural with orange peel. Slender and ample mouthfeel. Beautiful tension on the bitters. Tangy finish. Très nature sur l’écorce d’orange. bouche élancée et ample. belle tension sur les amers. finale acidulée.
46.00€
Very natural with orange peel. Slender and ample mouthfeel. Beautiful tension on the bitters. Tangy finish. Très nature sur l’écorce d’orange. bouche élancée et ample. belle tension sur les amers. finale acidulée.
Château Barouillet, AOP Bergerac « Bergecrac » Château Barouillet, AOP Bergerac « Bergecrac »
Atypical, lightly toasted and grilled. Beautiful aromatic length. Full of freshness and exoticism. Atypique, légèrement toasté et grillé. belle longueur aromatique. tout en fraicheur et exotisme.
32.00€
Atypical, lightly toasted and grilled. Beautiful aromatic length. Full of freshness and exoticism. Atypique, légèrement toasté et grillé. belle longueur aromatique. tout en fraicheur et exotisme.
Domaine Haut Berba, “My Father’s Gardens”, Vin de France Domaine Haut Berba, « Jardins de mon père », Vin de France
Fruity and dry wine. Exotic notes and a mouth-watering finish. Vin fruité et sec. notes exotiques et fini salivant.
55.00€
Fruity and dry wine. Exotic notes and a mouth-watering finish. Vin fruité et sec. notes exotiques et fini salivant.
Bordeaux RBordeaux
Riesling Plasma 2019 Château Piote « cuvée des potes »
Fabulous Riesling, citrus, refreshing, complex, the staff's favorite 100% Colombard , un vin plaisant , pomme verte et floral .
29.00€
Fabulous Riesling, citrus, refreshing, complex, the staff's favorite 100% Colombard , un vin plaisant , pomme verte et floral .
Jurancon Jurancon
Domaine Castéra, “Other slopes”, dry Jurançon Domaine Castéra, « Autres pentes », Jurançon sec
Dry and floral, with beautiful notes of grapefruit. Crisp texture and spicy finish. Sec et floral, avec de des. belles notes de pamplemousse. texture croquante et fini épicé.
46.00€
Dry and floral, with beautiful notes of grapefruit. Crisp texture and spicy finish. Sec et floral, avec de des. belles notes de pamplemousse. texture croquante et fini épicé.
“Jurançon” Domaine Castera « Jurançon » Domaine Castera
Soft, crisp and balanced Moelleux. croquant et équilibré
48.00€
Soft, crisp and balanced Moelleux. croquant et équilibré
ROSÉ ROSÉ
Clos St Vincent, “the pink clos” AOP Bellet Clos st Vincent, « le clos rosé » AOP Bellet
A beautiful rosé with notes of roses and iodine. Structured and rounded. A great rosé! Un bellet aux notes de roses et iodée. Structuré et rond. un grand rosé !
52.00€
A beautiful rosé with notes of roses and iodine. Structured and rounded. A great rosé! Un bellet aux notes de roses et iodée. Structuré et rond. un grand rosé !
The Tontons Trinqueurs and Petre Corse Les Tontons Trinqueurs E Petre Corse
A light, clear rosé with flavors of tangy red fruits. Un rosé clair , léger , saveurs de fruits rouges acidulés .
35.00€
A light, clear rosé with flavors of tangy red fruits. Un rosé clair , léger , saveurs de fruits rouges acidulés .
The Apiés, Var Les Apiés , Var
Notes of red fruits and tangy candy. A delicious pink Notes de fruits rouges et de bonbon acidulé . Un rose gourmand
32.00€
Notes of red fruits and tangy candy. A delicious pink Notes de fruits rouges et de bonbon acidulé . Un rose gourmand
La Maura, Côtes de Provence Mas Mellet , « Lily Rose » , Gard
A fresh and fruity rosé! Perfect for an aperitif with friends Un rosé intense , aux arômes fruité de fraise avec de la longueur . On l’adore , ce n’est pas un rosé de piscine !
38.00€
A fresh and fruity rosé! Perfect for an aperitif with friends Un rosé intense , aux arômes fruité de fraise avec de la longueur . On l’adore , ce n’est pas un rosé de piscine !
Sassara, Pinot Griso Veneto Sassara, Pinot Griso Veneto
Authentic rosé vinified without sulfites in Veneto, it wakes you up! Rosé authentique vinifié sans sulfite en Vénétie ça réveille !
40.00€
Authentic rosé vinified without sulfites in Veneto, it wakes you up! Rosé authentique vinifié sans sulfite en Vénétie ça réveille !
SPARKLING PÉTILLANTS
Champagne Champagne
Pierre Paillard Estate, Champagne “Les Parcelles” Domaine Pierre Paillard, Champagne « Les Parcelles »
105.00€
"Lude 1er cru" « Lude 1er cru »
195.00€
« Taissy » « Taissy »
168.00€
Bérêche & Fils, Champagne “Reserve” Bérêche & Fils, Champagne « Reserve »
90.00€
"Left Bank" « Rive Gauche »
125.00€
"The Cran" « Le Cran »
200.00€
"Ours" « Ambonnay »
260.00€
PET' NAT PET’ NAT
Domaine Barouillet, “SPLASH” Domaine Barouillet, « SPLASH »
34.00€
Domaine de Serol, “Turbulent” Domaine de Serol, « Turbulent »
40.00€
" Mischievous " « Espiègle »
42.00€
Domaine de Sulauze, “Super modest” Domaine de Sulauze, « Super modeste »
45.00€
Domaine Blard et fils, “Brut Alpin” Domaine Blard et fils, « Brut Alpin »
44.00€
GLOBE TROTTE TOWER POMPETTE GLOBE TROTTEUSE
ITALY ITALIE
Rouge Rouge
Dosset, Ferdinand Principiano Dosset, Ferdinando Principiano
39.00€
Notes of red, Alessandro Violo Note de rosso, Alessandro Violo
46.00€
Simply Red Wine Semplicemente Vino Rosso
45.00€
Gratitude, Valentina Passalacqua Gratitudine, Valentina Passalacqua
38.00€
Constable of Staffa, Danilo Marcucci Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci
42.00€
Breeze, Dolcetto d'Alba Brezza, Dolceto d’Alba
39.00€
Collecapretta, « The Red Fuso » Collecapretta, « Il Rossofuso »
65.00€
Chora Rosso, « The Grape » Chora Rosso, « L’acino »
36.00€
Sassara, Goto Sassara, Goto
45.00€
Franco Molino, Barolo Franco Molino, Barolo
86.00€
Gabriele Cordero, Barbera d'Alba Cordero Gabriele, Barbera d’Alba
58.00€
Nadia Curto, The Vain One Nadia Curto, La Vanitosa
58.00€
« The Repentant Astremia », Barolo Terlo DOCG 2013 « L’astremia Pentita », Barolo Terlo DOCG 2013
126.00€
Blanc Blanc
Simply White Semplicemente Bianco
44.00€
Notes of white Note di bianco
48.00€
Constable of Staffa, Danilo Marcucci, « White » Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci, « Bianco »
42.00€
« Peels » « Bucce »
42.00€
Wonder, Valentina Passalacqua Meraviglia, Valentina Passalacqua
44.00€
Chora Bianco, « The Grape » Chora Bianco, « L’acino »
38.00€
Sassara, « Anfoa » Sassara, « Anfoa »
45.00€
« Miss » « Misia »
45.00€
Calcarius No, Liter, Orange Calcarius Nu, Litro, Orange
48.00€
Collecapretta, Vigna Vecchia Collecapretta, Vigna Vecchia
62.00€
AUSTRIA AUTRICHE
Claus Preisinger, « Pure Libra » Claus Preisinger, « Puszta libra »
42.00€
THE MAGNUMS LES MAGNUMS
Giles Berlioz « BIBI » Giles Berlioz « BIBI »
125.00€
Splash Splash
78.00€
Olivier Python Laïs white/red Olivier Python Laïs blanc/rouge
110.00€
Garden Cellar White Wine Cantina Giardino Vino bianco
92.00€
Pierre Paillard Estate, Champagne “Les Parcelles” Domaine Pierre Paillard, Champagne « Les Parcelles »
195.00€
"The Great Harvest 2012" « La grande récolte 2012 »
225.00€
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