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ファインクレアオイスター N3 - 3prs Huître fine claire n3 - 3prs

ガチョウのパテとエシャロット酢 Patedoie vinaigre à l'échalote

10.00€

ガチョウのパテとエシャロット酢 Patedoie vinaigre à l'échalote

ファインクレアオイスター N3 - 6 個 Huître fine claire n3 - 6prs

ガチョウのパテとエシャロット酢 Patedoie vinaigre à l'échalote

19.00€

ガチョウのパテとエシャロット酢 Patedoie vinaigre à l'échalote

走査 Tarama

家 Maison

10.00€

家 Maison

イワシのリエット Rillettes de sardine

家 Maisn

8.00€

家 Maisn

自家製グラブラックスサーモン Saumon gravelax maison

柑橘類とディル Agrumes et aneth

12.00€

柑橘類とディル Agrumes et aneth

郡 Comté

24ヶ月熟成 24 Mois d'affinage

9.00€

24ヶ月熟成 24 Mois d'affinage

僧侶の頭 Tête de moine

10.00€

カンコワイヨット Cancoillote

ニンニク、ポテト、イベリコハム添え À l'ail, pomme de terre et jambon ibérique

14.00€

ニンニク、ポテト、イベリコハム添え À l'ail, pomme de terre et jambon ibérique

ラングル Langres

シャブリの搾りかすで精製 Affiné au marc de chablis

9.00€

シャブリの搾りかすで精製 Affiné au marc de chablis

イベリコハム Jambon ibérique

30ヶ月熟成 30 mois d'affinage

10.00€

30ヶ月熟成 30 mois d'affinage

チェチナ Cecina

牛肉、大量備蓄 De bœuf, grande réserve

10.00€

牛肉、大量備蓄 De bœuf, grande réserve

ソーセージ Saucisson

イベリアのベロトラ de bellotra Ibérique

8.00€

イベリアのベロトラ de bellotra Ibérique

調理済みハム Jambon blanc

夏トリュフ入り À la truffe d'été

10.00€

夏トリュフ入り À la truffe d'été

今のリレット Rilette du moment

ガチョウ D'oie

9.00€

ガチョウ D'oie

ローストカボチャ Potimarron rôti

レモンパルメザンクリーム、かぼちゃの種 Crème parmesan citron, graines de courge

12.00€

レモンパルメザンクリーム、かぼちゃの種 Crème parmesan citron, graines de courge

ミモザエッグ Œuf mimosa

地獄に落ちろ A la diable

7.00€

地獄に落ちろ A la diable

ビーフパストラミ Pastrami de bœuf

コショウ入り Au poivre

11.00€

コショウ入り Au poivre

南部野菜パイ Tourte aux légumes du sud

家 Maison

8.00€

家 Maison

ペッパーとフェタチーズのクリーム Crème de poivron et féta

ハーブクルトン Croutons aux herbes

9.00€

ハーブクルトン Croutons aux herbes

リコッタチーズ入りビーフミートボール Polpette de bœuf à la ricotta

自家製トマトソース Sauce tomate maison

10.00€

自家製トマトソース Sauce tomate maison

ごまローストカリフラワー Chou-fleur rôti au sésame

ピーナッツソースとフレッシュハーブ Sauce au cacahuète et herbes fraîches

12.00€

ピーナッツソースとフレッシュハーブ Sauce au cacahuète et herbes fraîches

焼きシェルパスタ Coquillettes gratiné

コンテとパルメザン Comté et parmesan

12.00€

コンテとパルメザン Comté et parmesan

溺死 Affogato

自家製バニラアイスクリーム Glace vanille artisanale

7.50€

自家製バニラアイスクリーム Glace vanille artisanale

クッキーミキュイ Cookies mi cuit

ダークチョコレートと手作りアイスクリーム Chocolat noir et glace artisanal

8.00€

ダークチョコレートと手作りアイスクリーム Chocolat noir et glace artisanal

今日のデザート Dessert du moment

9.00€

プロヴァンス/コルス Provence/corse

ドメーヌ・ド・ラ・ガルベル、「キュヴェ・ポレット」、フランスワイン Domaine de la Garbelle, « Cuvée Paulette », Vin de France

少しゴボゴボという音。フルーツと新鮮さ！ Un ptit glouglou. du fruit et de la fraicheur !

30.00€

少しゴボゴボという音。フルーツと新鮮さ！ Un ptit glouglou. du fruit et de la fraicheur !

ドメーヌ・ルック・アット・ミー・カミング、「大脱走」、AOP リュベロン Domaine Regarde-moi Venir, « L’échappée belle », AOP Luberon

繊細さと複雑さ。聖ヨセフを信じることもできる。贅沢を保証します。 Finesse et complexité. on pourrait croire à un st joseph. gourmandise assurée.

34.00€

繊細さと複雑さ。聖ヨセフを信じることもできる。贅沢を保証します。 Finesse et complexité. on pourrait croire à un st joseph. gourmandise assurée.

ドメーヌ・ド・シュローズ、ヴァン・ド・フランス「コション」 Domaine de Sulauze, Vin de France « Cochon »

滑らかでしなやか。控えめなタンニン。おいしいフルーツの爆発。 Gouleyant et souple. des tanins discrets. explosion de fruits gourmand.

36.00€

滑らかでしなやか。控えめなタンニン。おいしいフルーツの爆発。 Gouleyant et souple. des tanins discrets. explosion de fruits gourmand.

"スレート" « Lauze »

フルーツのパワー。かなり美食的なワイン。美しい振幅。 Puissance de fruit. un vin plutôt gastronomique. belle amplitude.

42.00€

フルーツのパワー。かなり美食的なワイン。美しい振幅。 Puissance de fruit. un vin plutôt gastronomique. belle amplitude.

クロ・サン・ジョセフ、コート・ド・プロヴァンス「赤いコート・ド・プロヴァンス」 Clos st Joseph, Côtes de Provence « Côte de Provence rouge »

鮮やかでシルキーな赤。ボリューム感と丸みがたっぷり。スパイスとモレロチェリー。 Un rouge racé, soyeux. beaucoup de corps et de rondeur. epices et griottes.

56.00€

鮮やかでシルキーな赤。ボリューム感と丸みがたっぷり。スパイスとモレロチェリー。 Un rouge racé, soyeux. beaucoup de corps et de rondeur. epices et griottes.

「ルネルの板」 « Les planches de Lunel »

珍しいですね！ほとんど忘れ去られたブドウ品種。草地。柔らかく滑らかなタンニン Une rareté ! cépage presque oublié ; le grassenc. tanin souple et suave

62.00€

珍しいですね！ほとんど忘れ去られたブドウ品種。草地。柔らかく滑らかなタンニン Une rareté ! cépage presque oublié ; le grassenc. tanin souple et suave

クロ・ベルナルディ、「クレーム・ド・テット」、AOP パトリモニオ Clos Bernardi, « crème de tête », AOP Patrimonio

パトリモニオ特有のブラックベリーとミルトルの香りがする力強いワインです。濃厚で美味しい Un vin costaud aux senteurs de mures et myrtes typique du patrimonio. riche et gourmand

49.00€

クロ・カネレッチャ、「キュヴェ・ピエール」、AOPコルシカ Clos Canereccia, “Cuvée Pierre”, AOP Corse

柔らかくて絹のような肌触り。コルシカ島では旅行が楽しいです。美しい竜骨 Souple et soyeux. on voyage bien en corse. une belle quille

42.00€

柔らかくて絹のような肌触り。コルシカ島では旅行が楽しいです。美しい竜骨 Souple et soyeux. on voyage bien en corse. une belle quille

クロ・カネレッチャ、AOPコルシカ Clos Canereccia, AOP Corse

パワフルかつエレガント。テロワールの真の表現を体現しています。調和のとれたブレンド。 Puissant et élégant. incarne l’expression authentique du terroir. un assemblage harmonieux.

56.00€

クロ・サン・ヴァンサン、「ル・クロ」、AOP ベレ Clos Saint Vincent, « Le Clos », AOP Bellet

パワフルでとても新鮮。プロヴァンスの素晴らしいヴィンテージ。すべてのワイン愛好家を喜ばせるでしょう。 Puissant et très frais. grands crus de provence. ravira tout les amateurs de vins.

80.00€

クロ・サン・ヴァンサン、「ル・ベルタン」、AOP ベルエ Clos Saint Vincent, « Le Belletan », AOP Bellet

複雑でバランスが取れています。このワインは清澄化も濾過もされていません。あまり知られていないブドウの品種。 Complexe et équilibré. le vin n’est ni clarifié, ni filtré. cépage méconnue.

69.00€

ジュラ/サヴォワ Jura/savoie

ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ、「トゥルソー」、ヴァン・ド・フランス Domaine des Marnes Blanches, “Trousseau”, Vin de France

風通しがよく、純粋で、活気のある嫁入り道具。軽やかなドレス...でも個性的！控えめなタンニン Un trousseau aérien, pur et vibrant. robe clair…mais du caractére ! tanin discret

69.00€

ドメーヌジャンフランソワガヴナ、ジュラ「本当に美しい」 Domaine Jean-Francois Gavenat, Jura « De toute beauté »

すべてはタイトルに表れています！明るくフルーティーなワイン。美しい Tout est dans le titre ! un vin éclatant et fruité. belle

56.00€

すべてはタイトルに表れています！明るくフルーティーなワイン。美しい Tout est dans le titre ! un vin éclatant et fruité. belle

「女性の丘」 « La colline des dames »

丸くて、とてもたっぷり。チェリー、ブラックベリー、スパイス。決勝戦での素晴らしい集中力 Rond, très ample. la cerise, la mure, les épices. belle concentration en finale

78.00€

ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ケナール、「テール・ルージュ」、AOPサヴォワ Domaine Jean François Quenard, « Terres Rouges », AOP Savoie

飲みやすいワイン。美味しいフルーティーさと洗練されたタンニン。 100%世界的に有名。 Vin gouleyant. fruité délicieux et tanins polis. 100% mondeuse.

50.00€

飲みやすいワイン。美味しいフルーティーさと洗練されたタンニン。 100%世界的に有名。 Vin gouleyant. fruité délicieux et tanins polis. 100% mondeuse.

ドメーヌ・ブラード・エ・フィス、「ピエール・エミール」、サヴォワ Domaine Blard & Fils, « Pierre Émile », Savoie

赤い果実の香り。きめ細かくベルベットのような質感。希望通りのピノです！ Notes de fruits rouges. structure fine et veloutée. ça pinote à souhait !

42.00€

赤い果実の香り。きめ細かくベルベットのような質感。希望通りのピノです！ Notes de fruits rouges. structure fine et veloutée. ça pinote à souhait !

スイス Suisse

マリー・テレーズ・シャパズ農園、「レ・ゼセール」、スイス Domaine Marie-Thérèse Chappaz, « Les Esserts », Suisse

とてもエレガントで、おそらくスイスで最高です。調和のとれた、タンニンの効いたしっかりとしたフィニッシュ。 Très élégant, sans doute le meilleur de la suisse. harmonieux, finale tannique et structurée.

136.00€

ローヌ Rhône

地球の片隅、「シラベル」、ヴァン・ド・フラン Un coin sur terre, « Syrabelle », Vin de Franc

シラーの熟した赤い果実の香りとグルナッシュの丸みが混ざり合うと Quand les notes de fruits rouges bien mûres de la syrah se mêlent à la rondeur du grenache

32.00€

シラーの熟した赤い果実の香りとグルナッシュの丸みが混ざり合うと Quand les notes de fruits rouges bien mûres de la syrah se mêlent à la rondeur du grenache

「フラッパディング」、ヴァン・ド・フランス « Frappadingue », Vin de France

冷やして飲むフルーティーな赤ワイン。いい香りと甘さ。 Un rouge sur le fruit à boire bien frais. jolie aromatique et sucrosité.

30.00€

冷やして飲むフルーティーな赤ワイン。いい香りと甘さ。 Un rouge sur le fruit à boire bien frais. jolie aromatique et sucrosité.

ドメーヌ・ローラン・コンビエ、「キュヴェ L」、クローズ・エルミタージュ Domaine Laurent Combier, « Cuvée L », Crozes Hermitage

フレッシュでフルーティー、そして美味しい。喜びのヴィンテージ。 Fraicheur, fruité et gourmandise. cuvée plaisir.

38.00€

フレッシュでフルーティー、そして美味しい。喜びのヴィンテージ。 Fraicheur, fruité et gourmandise. cuvée plaisir.

ドメーヌ・ローラン・コンビエ、「キャップ・ノール」、クローズ・エルミタージュ Domaine Laurent Combier, « Cap Nord », Crozes Hermitage

非常に限定された生産量です。タンニンが顕著な濃い赤色。 Production très limitée. rouge profond au tanins marqués.

90.00€

非常に限定された生産量です。タンニンが顕著な濃い赤色。 Production très limitée. rouge profond au tanins marqués.

ローラン・コンビエ農園、「クロ・デ・グリーヴ」、クローズ・エルミタージュ Domaine Laurent Combier, « Clos des Grives », Crozes Hermitage

これは名称の参照です。プレステージヴィンテージ。砂糖漬けのフルーツをたっぷりと使った C’est la référence de l’appellation. cuvée prestige. net et généreux sur le fruit confituré

110.00€

ガイアのブドウの木、「ゼウスの名」、フランスワイン Les Vignes de Gaïa, « Nom de d’Zeus», Vin de France

ゴロゴロ…中身は何も変じゃない。 Glouglou… rien de bizarre à l’intérieur.

38.00€

ゴロゴロ…中身は何も変じゃない。 Glouglou… rien de bizarre à l’intérieur.

クロ・デ・グリヨン、「プリモ・センス」、ヴァン・ド・フランス Clos des Grillons, « Primo Senso », Vin de France

フルーツ濃縮液。赤ではなくブルージュです。よだれが出てきてますよ！ Un concentré de fruit. Pas un rouge mais un blouge. on en salive !

50.00€

フルーツ濃縮液。赤ではなくブルージュです。よだれが出てきてますよ！ Un concentré de fruit. Pas un rouge mais un blouge. on en salive !

クロ・デ・グリヨン、「オールドセージ」、シラー100% Clos des Grillons, « Vieux Sage », 100% Syrah

とてもシルキーです。ミントの爽やかさと花やフルーツの香り。 Très soyeux. fraîcheur mentholé et aromatique florale et fruitée.

48.00€

とてもシルキーです。ミントの爽やかさと花やフルーツの香り。 Très soyeux. fraîcheur mentholé et aromatique florale et fruitée.

クロ・デ・グリヨン、「島」、100% ムールヴェードル Clos des Grillons, « Une île », 100% Mourvèdre

赤でも白でもないブルージュ。お好みに合わせてジューシーに。キャンディー、チェリー。 Un blouge, ni rouge, ni blanc. juteux à souhait. Le bonbon, la cerise.

48.00€

赤でも白でもないブルージュ。お好みに合わせてジューシーに。キャンディー、チェリー。 Un blouge, ni rouge, ni blanc. juteux à souhait. Le bonbon, la cerise.

ドメーヌ・マルクー、「シャトーヌフ・デュ・パプ」 Domaine Marcoux, « Châteauneuf du pape »

味わい深く、とてもエレガントです。精密で非常に純粋な果実。ベルベットのような深みのあるタンニン Infusé et d’une grande élégance. précis, fruit très pur. tanins veloutés et profond

145.00€

ドメーヌ・ルヴェ、「アメジスト」、コート・ロティ Domaine Levet, « Améthyste », Côtes Rôtie

エレガントかつパワフル。おいしいワイン、黒い果物。スパイシーな香りとシルキーなタンニン Elégant et puissant. un vin savoureux, fruits noirs. note d’épice et tanins soyeux

92.00€

ヴァンサン・ルイズ、ヴァン・ド・フランス「イゾルデ・モナムール」 Vincent Ruiz, Vin de France « Yseult mon Amour »

エネルギッシュなフルーティー。構造化されコーティングされています。素敵な平手打ち Fruité énergique. structuré et enrobée. une belle claque

48.00€

エネルギッシュなフルーティー。構造化されコーティングされています。素敵な平手打ち Fruité énergique. structuré et enrobée. une belle claque

「第一の事柄」 « Prima Materia »

とても美しく、鮮やかで深みのあるジュースです。理想的な食前酒。 Un très beau jus vibrant et profond. une quille idéale à l’apéro.

46.00€

とても美しく、鮮やかで深みのあるジュースです。理想的な食前酒。 Un très beau jus vibrant et profond. une quille idéale à l’apéro.

ドメーヌ・ステファン・オジエ、「時が来た」、コート・デュ・ローヌ Domaine Stéphane Ogier, « Le temps est venu », Côtes du Rhône

上質でフルーティー、そしてエレガント。赤と黒のフルーツがいっぱい。キリッとしたスパイシーなタンニン。 Fin, fruité et élégant. regorge de fruits rouges et noirs. tanins croquants et épicés.

34.00€

ステファン・オジエ農園、「ル・パサージュ」、AOP サン・ジョセフ Domaine Stéphane Ogier, « Le Passage », AOP Saint Joseph

新鮮な黒果実と調理された黒果実。素晴らしく、豊かでバランスのとれたタンニン。 Du fruit noir frais et cuit. De jolis tanins amples et équilibrés.

72.00€

新鮮な黒果実と調理された黒果実。素晴らしく、豊かでバランスのとれたタンニン。 Du fruit noir frais et cuit. De jolis tanins amples et équilibrés.

ステファン・オジエ・エステート、「ラ・ロジーヌ」、IGP コリンヌ・ロダニエンヌ Domaine Stéphane Ogier, « La Rosine », IGP Collines Rhodaniennes

豊かな香りと繊細さ。シラーの素晴らしい表現。 Beaucoup d’arômes et de finesses. magnifique expression de la syrah.

75.00€

豊かな香りと繊細さ。シラーの素晴らしい表現。 Beaucoup d’arômes et de finesses. magnifique expression de la syrah.

ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ、「私の心」、コート・デュ・ローヌ Domaine Jean Louis Chave, « Mon cœur », Côtes du Rhône

甘草とスパイシーなニュアンス。甘美で官能的な心。魅惑的なフィナーレ。 Nuances réglissées et épicées. un cœur pulpeux et volupté. finale séduisante.

55.00€

甘草とスパイシーなニュアンス。甘美で官能的な心。魅惑的なフィナーレ。 Nuances réglissées et épicées. un cœur pulpeux et volupté. finale séduisante.

ドメーヌ・パスカル・シャロン、「グレートベア」、コート・デュ・ローヌ Domaine Pascal Chalon, « La Grande Ours », Côtes du Rhône

魅力的で魅惑的。黒と紫の果物。滑らかでサクサク Invitant et envoûtant. fruits noires et violettes. gouleyant et croquant

45.00€

魅力的で魅惑的。黒と紫の果物。滑らかでサクサク Invitant et envoûtant. fruits noires et violettes. gouleyant et croquant

イヴ・キュイロン邸、「ラバヤ」、クローズ・エルミタージュ Domaine Yves Cuilleron, « Labaya », Crozes Hermitage

バランスが良く、鮮明。上質なタンニン。おいしい赤い果実と花の香り。 Équilibré et croquant. tanins fins. fruits rouges friands et notes florales.

50.00€

バランスが良く、鮮明。上質なタンニン。おいしい赤い果実と花の香り。 Équilibré et croquant. tanins fins. fruits rouges friands et notes florales.

イヴ・キュイロン邸、「ラバヤ」、クローズ・エルミタージュ Domaine Yves Cuilleron, « Labaya », Crozes Hermitage

バランスが良く、鮮明。上質なタンニン。おいしい赤い果実と花の香り。 Équilibré et croquant. tanins fins. fruits rouges friands et notes florales.

50.00€

バランスが良く、鮮明。上質なタンニン。おいしい赤い果実と花の香り。 Équilibré et croquant. tanins fins. fruits rouges friands et notes florales.

イヴ・キュイロン邸、「ドライ・ストーンズ」、サン・ジョセフ Domaine Yves Cuilleron, « Les Pierres Sèches », Saint Joseph

ジューシーで酸味が強い。素朴でバランスのとれたタンニン。とても魅力的です。 Juteux et acidulé. tanins rustiques et équilibrés. très séduisant.

54.00€

ジューシーで酸味が強い。素朴でバランスのとれたタンニン。とても魅力的です。 Juteux et acidulé. tanins rustiques et équilibrés. très séduisant.

アルザス Alsace

ピルエットワインズ、「ラファエルのピノノワール」、ヴァンドフランス Les Vins Pirouettes, « Pinot noir de Raphaël », Vin de France

美味しいピノ・ノワール。とても滑らかで、チェリーはサクサク Délicieux pinot noir. tout en douceur, croquant sur la cerise

46.00€

美味しいピノ・ノワール。とても滑らかで、チェリーはサクサク Délicieux pinot noir. tout en douceur, croquant sur la cerise

ピルエットワインズ、「ステファンのピノ・ノワール」ヴァン・ド・フランス Les Vins Pirouettes, « Pinot noir de Stéphane » Vin de France

美しくて、とても中毒性のあるジュースです。とてもとても残酷です！ Beau jus très addictif. très très brutal !

41.00€

美しくて、とても中毒性のあるジュースです。とてもとても残酷です！ Beau jus très addictif. très très brutal !

ドメーヌ・ミュラー・ケーベル、「ラ・ゲイス」、AOC アルザス Domaine Muller-Koeberle, « La Geiss », AOC Alsace

ジューシーで歯ごたえがあります。とてもフルーティーで深みのある味わい。生きたワイン。厚みのあるコーティングチェリー。 Juteux et mordant. très fruité, belle profondeur. vin vivant. cerise nappante et épaisse.

42.00€

ドメーヌ・オスターバッグ、「ザ・ガーデンズ」、ヴァン・ド・フランス Domaine Osterbag, « Les Jardins », Vin de France

新鮮で美味しい赤。口当たりは上品で、サクサク感と柔らかい果実味がいっぱい Rouge frais et gourmand. bouche plutôt fine et gorgée croquante de fruit tendre

42.00€

新鮮で美味しい赤。口当たりは上品で、サクサク感と柔らかい果実味がいっぱい Rouge frais et gourmand. bouche plutôt fine et gorgée croquante de fruit tendre

ヴィンセント・フレイス、「ピノ・ノワールシュタインヴェーク」AOC アルザス Vincent Fleith, « Pinot Noir Steinweg » AOC Alsace

とても香りがよく、美味しく、フルーティーでシルキー Très aromatique, gourmand, fruité et soyeux

48.00€

とても香りがよく、美味しく、フルーティーでシルキー Très aromatique, gourmand, fruité et soyeux

ロワール Loire

ドメーヌ・デ・ポティエ、「炎の丘」、ヴァン・ド・フランス Domaine des Pothiers, « Colline en flamme », Vin de France

飲みやすく、フレッシュでジューシーなワインです。とても貪欲 Un vin accessible, frais et juteux. très gourmand

36.00€

飲みやすく、フレッシュでジューシーなワインです。とても貪欲 Un vin accessible, frais et juteux. très gourmand

ドメーヌ・デ・ポティエ、「昨日も飲んだ」、ガメイ100% Domaine des Pothiers, « J’en ai déjà bu hier », 100% Gamay

ジャムのようなフルーツとスパイスの香りがする複雑なワイン。シルキーなタンニン。 Vin complexe au notes de fruits confiturés et d’épices. Tanins soyeux.

38.00€

ジャムのようなフルーツとスパイスの香りがする複雑なワイン。シルキーなタンニン。 Vin complexe au notes de fruits confiturés et d’épices. Tanins soyeux.

クロ・デュ・テュー・ル・ブフ、「ピノー・ドーニス」 Clos du Tue le Bœuf, « Pineau d’aunis »

この素晴らしいヴィンテージに抵抗できるでしょうか!繊細さとスパイス。純粋な喜び Comment ne pas résister à cette superbe cuvée ! finesse et épice. pur délice

42.00€

この素晴らしいヴィンテージに抵抗できるでしょうか!繊細さとスパイス。純粋な喜び Comment ne pas résister à cette superbe cuvée ! finesse et épice. pur délice

クロ・デュ・テュー・ル・ブフ、「ルイヨン」、シュヴェルニー Clos du Tue le Bœuf, « Rouillon », Cheverny

フルーツワイン。独特で非常に純粋です。とても嬉しいです！ Vin de fruit. typé et d’une grande pureté. grand plaisir !

49.00€

フルーツワイン。独特で非常に純粋です。とても嬉しいです！ Vin de fruit. typé et d’une grande pureté. grand plaisir !

ドメーヌ・レ・テール・ブランシュ、「デモン」、ヴァン・ド・フランス Domaine Les Terres Blanches, « Démon », Vin de France

素晴らしい喜びのジュース。チェリー、イチゴ。 Un super jus plaisir. la cerise, la fraise.

44.00€

素晴らしい喜びのジュース。チェリー、イチゴ。 Un super jus plaisir. la cerise, la fraise.

ドメーヌ・セバスチャン・ダヴィッド、「ユルベルル」、ヴァン・ド・フランス Domaine Sébastien David, « Huluberlu », Vin de France

100%カベルネフラン。本当に素晴らしい。季節を問わず飲める！ 100% cabernet franc. vraie gourmandise. a boire en toutes saisons !

34.00€

100%カベルネフラン。本当に素晴らしい。季節を問わず飲める！ 100% cabernet franc. vraie gourmandise. a boire en toutes saisons !

リュック・セビル、「デボネア」、ヴァン・ド・フランス Luc Sebille, « Les Débonnaires », Vin de France

黒い果実がいっぱいです！小さなベルベット。 100%カベルネフラン。 Ça pète le fruit noir ! du petit velours. 100% cabernet franc.

39.00€

黒い果実がいっぱいです！小さなベルベット。 100%カベルネフラン。 Ça pète le fruit noir ! du petit velours. 100% cabernet franc.

ドメーヌ・ピエール・モラン、AOCサンセール Domaine Pierre Morin, AOC Sancerre

軽くてフルーティーな赤。グルメな強烈さ。 Rouge léger et fruité. une intensité gourmande.

52.00€

軽くてフルーティーな赤。グルメな強烈さ。 Rouge léger et fruité. une intensité gourmande.

フロラン・ティノン、「赤」、AOP コート・ロアネーズ Florent Thinon, « Le Rouge », AOP Côte Roannaise

テロワールを完璧に反映しています。フルーティーでペッパーのような味わい。きれいで緻密なタンニン。 Parfait reflet du terroir. fruité et poivré. tanins net et précis.

39.00€

ドメーヌ・デ・ロシュ・ヌーヴ、「ホット・ランド」、AOC ソミュール・シャンピニー Domaine des Roches Neuves, « Terres Chaudes », AOC Saumur Champigny

新鮮で美味しいです。長く繊細な余韻。セクシーな赤。 Frais et gourmand. finale longue et délicate. rouge racé.

54.00€

新鮮で美味しいです。長く繊細な余韻。セクシーな赤。 Frais et gourmand. finale longue et délicate. rouge racé.

クレーヌ城、「城」、シノン Château de Coulaine, « Château », Chinon

魅力的なフルーティーな優しさ。深くて複雑。 Irrésistible tendresse fruitée. profond et complexe.

45.00€

魅力的なフルーティーな優しさ。深くて複雑。 Irrésistible tendresse fruitée. profond et complexe.

ブルゴーニュ Bourgogne

クロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メーヌ、「メガミックス」、ヴァン・ド・フランス Clos des Vignes du Mayne, « Megamix », Vin de France

素晴らしいジュースです、大好きです!食前酒として最適です。面白いワイン Un jus sublime, on adore ! idéal à l’apéro. un vin rigolo

48.00€

素晴らしいジュースです、大好きです!食前酒として最適です。面白いワイン Un jus sublime, on adore ! idéal à l’apéro. un vin rigolo

シルヴァン・パタイユ・エステート「ブルゴーニュ」 Domaine sylvain Pataille « Bourgogne »

エレガントでミントの香りのバーガンディ。素晴らしい技巧。 Un bourgogne élégant et mentholée. grande finesse.

48.00€

エレガントでミントの香りのバーガンディ。素晴らしい技巧。 Un bourgogne élégant et mentholée. grande finesse.

マルサネ「クレマンジョ」 Marsannay "En Clémengeots"

完璧に定義されたワイン。フローラルなタッチ、ラズベリー、ブラックカラント。素晴らしいワイン Un vin parfaitement défini. touche florale, framboise et cassis. un vin éclatant

85.00€

マルサネ「The Chapter」 Marsannay « Le Chapitre »

チェリーとブラックベリー。甘いスパイスの香り。シルキーでエレガントなタンニン。 De la cerise et des petits fruits noirs. notes d’épices douces. tanins soyeux et élégants.

110.00€

ドメーヌ・ラリュー「シャサーニュ・モンラッシェ」 Domaine Larue « Chassagne Montrachet »

強烈で深い。赤い果物。シルキーで力強い。 Intense et profond. fruits rouges. soyeux et puissant.

62.00€

強烈で深い。赤い果物。シルキーで力強い。 Intense et profond. fruits rouges. soyeux et puissant.

「アロース＝コルトン」 « Aloxe-Corton »

スパイシーで強烈。構造的でエレガント。パワーはありますが、多すぎません。魅惑的な Epicé et intense. structuré et élégant. de la puissance mais pas trop. envoutant

72.00€

ドメーヌ・シュヴィヨン - シェゾー、「オー・シャン・ペルドリ」、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ Domaine Chevillons - Chezeaux, « Aux Champs Perdrix », Nuits Saint Georges 1er Cru

ブルーベリーとブラックベリーのフルーティーな味わい。驚くべき新鮮さと繊細さ。構造化されたタンニン Fruité de myrtille et de mûre. fraîcheur et finesse surprenante. des tanins structurés

135.00€

バシェ・ルグロ農園、「レ・シャン・クロード」、サントネ Domaine Bachey - Legros, « Les Champs Claudes », Santenay

タンニンが豊かで構成のしっかりしたワイン。アーモンドと赤い果実の香り。 Vin tannique et bien charpenté. arômes d’amandes et de fruits rouges.

85.00€

タンニンが豊かで構成のしっかりしたワイン。アーモンドと赤い果実の香り。 Vin tannique et bien charpenté. arômes d’amandes et de fruits rouges.

ラングドック Languedoc

ガイアのつる、「ジャネットに乾杯」、VDF Les Vignes de Gaïa, « Tchin à Jeannette », VDF

100% サンソー、ナチュラル、飲みやすい...「Ose .. iris」食前酒に最適、VDF 100% カリニャン。黒い果実、タンニン、すべて自然のもの。 100% cinsault, nature, gouleyant... parfait pour l'apéro « Ose .. iris », VDF 100% carignan. du fruit noir, du tanin, tout en nature.

36.00€

ドメーヌ・オールシエル、ヴァン・ド・フランス「ムールヴェードルのダークサイド」 Domaine Hors Ciel, Vin de France « Dark side of the Mourvèdre »

完璧なバランスの純粋なジュース Parfaitement équilibré, un pur jus

46.00€

完璧なバランスの純粋なジュース Parfaitement équilibré, un pur jus

「漂い、愛撫する」 « Drift and caresse »

サンソーの酸味とフルーティーな風味。複雑なワイン。私たちはそれを覚えておきます。 Dans l’acidulé et le fruit du cinsault. un vin complexe. on s’en souviendra.

48.00€

ドメーヌ・オリヴィエ・ピソン、「マイ・リトル・ピソン」、カタルーニャ海岸 Domaine Olivier Pithon, « Mon P’tit Pithon », Côtes Catalanes

爽やかさが素晴らしい美味しいワインです。友達と飲む Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains

38.00€

爽やかさが素晴らしい美味しいワインです。友達と飲む Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains

「ライス」IGP コート・デュ・ルシヨン « Laïs » IGP Cotes du Roussillon

ラズベリーとスパイスの香り。喜びのワイン。 Notes de framboises et d’épices. vin de plaisir.

ドメーヌ・マタッサ、「ブリュタル」、ヴァン・ド・フランス Domaine Matassa, « Brutal », Vin de France

激しい。モレロチェリー、ブラックカラント、フレッシュハーブ…滑らかでフレッシュ。 Intense. la griotte, le cassis, les herbes fraiches… gouleyant et fraicheur.

52.00€

激しい。モレロチェリー、ブラックカラント、フレッシュハーブ…滑らかでフレッシュ。 Intense. la griotte, le cassis, les herbes fraiches… gouleyant et fraicheur.

「To be」、ルシヨンワイン « Olla », Vin du Roussillon

一滴垂らすと…お辞儀をします。鮮やかで香り豊か。心地よい酸味と軽いタンニン。 Une goutte .. et on s’incline. vibrant et aromatique. acidité agréable et tanins légers.

46.00€

ボジョレー Beaujolais

ドメーヌレギャルソン、「ブルイイ」 Domaine les Garcons, « Brouilly »

スパイシーで、滑らかで、軽い。 Epicé, fluide et léger.

46.00€

スパイシーで、滑らかで、軽い。 Epicé, fluide et léger.

アントワーヌ・スニエ・エステート、「モルゴン」 Domaine Antoine Sunier, « Morgon »

とてもフレッシュでフルーティー。チェリー、プラム、ラズベリーの香り。構造的でエレガント Très frais et fruité. notes de cerises, de prunes et framboises. structuré et élégant

48.00€

ドメーヌジャンマックス、ボジョレー「エクスタゼ」 Domaine Jean Max, Beaujolais « Ext’hase »

なめらかで軽いジュース。イチゴ、ラズベリー、カラント。とても正確で飲みやすいです。 Jus fluide et léger. fraises, framboises et groseilles. beaucoup de précision et facile à boire.

42.00€

「サンジェルマン」 « St Germain »

とても美味しい、純粋なジュースです。 Très gourmand, du pur jus.

46.00€

とても美味しい、純粋なジュースです。 Très gourmand, du pur jus.

フィリップ・ヴィエ・エステート、ボジョレー「レニエ」 Domaine Philippe Viet, Beaujolais « Régnié »

グルメで複雑。黒い果実とリコリス。強いタンニン。 Gourmand et complexe. Fruits noirs et réglisse. tanin soutenu.

39.00€

グルメで複雑。黒い果実とリコリス。強いタンニン。 Gourmand et complexe. Fruits noirs et réglisse. tanin soutenu.

" 朝 " « Morgon »

魅力的で繊細。ガメイは私たちの好みに合わせて Charmeur et délicat. le gamay comme on l’aime

48.00€

魅力的で繊細。ガメイは私たちの好みに合わせて Charmeur et délicat. le gamay comme on l’aime

「ボジョレー村」 « Beaujolais village »

この美味しくて繊細なワインは素敵なサプライズです。お気に入りになること間違いなし。 Une belle surprise pour ce vin gourmand et délicat. Coup de cœur assuré.

36.00€

この美味しくて繊細なワインは素敵なサプライズです。お気に入りになること間違いなし。 Une belle surprise pour ce vin gourmand et délicat. Coup de cœur assuré.

ドメーヌ・アドリアン・ウベール、「ボジョレー・ヴィラージュ」、AOCボジョレー Domaine Hadrien Houbert, « Beaujolais Villages », AOC Beaujolais

イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー。深く構造化された De la fraise, de la mûre et de la framboise. profond et structuré

48.00€

イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー。深く構造化された De la fraise, de la mûre et de la framboise. profond et structuré

南西 Sud ouest

ドメーヌ・シリル・ファル、「ワンナイトライフ」、ヴァン・ド・フランス Domaine Cyril Fhal, « une nuit la vie », Vin de France

素晴らしいシラージュース。バランスが取れていてエレガント。ご馳走です！ Un superbe jus de syrah. équilibré et élégant. un régal !

44.00€

素晴らしいシラージュース。バランスが取れていてエレガント。ご馳走です！ Un superbe jus de syrah. équilibré et élégant. un régal !

コリーヌ・ド・リロンデル・エステート、ヴァン・ド・フランス「尾根沿い」 Domaine Colline de l’hirondelle, Vin de France « Sur la crète »

フルーツたっぷり、ピュアジュース！ Plein de fruit et pur jus !

36.00€

フルーツたっぷり、ピュアジュース！ Plein de fruit et pur jus !

「ジュパティエール」 « La Joupatière»

豊かで複雑、そして強烈。ブドウ品種は19種類。ユニークな表現 Riche, complexe et intense. 19 cépages. une expression unique

48.00€

豊かで複雑、そして強烈。ブドウ品種は19種類。ユニークな表現 Riche, complexe et intense. 19 cépages. une expression unique

シャトー・ド・バルイエ、「ベルジュクラック」、AOC ベルジュラック Château de Barouillet, « Bergecrac », AOC Bergerac

生きたワイン！フレッシュさと丸み、そしてピリッとした後味。 Vin vivant ! fraîcheur et rondeur pour un fini poivré.

32.00€

生きたワイン！フレッシュさと丸み、そしてピリッとした後味。 Vin vivant ! fraîcheur et rondeur pour un fini poivré.

ドメーヌ・エリアン・ダ・ロス、「ワインは祝祭」、南西部 Domaine Elian Da Ros, « Le vin est une fête », Sud Ouest

フレンドリーで実用的なワインです。柔軟性と果実。 Vin convivial, sans chichi ! de la souplesse et du fruit.

42.00€

フレンドリーで実用的なワインです。柔軟性と果実。 Vin convivial, sans chichi ! de la souplesse et du fruit.

シャトー・コンベル・ラ・セール、「キュヴェ・シャトー」、AOC カオール Chateau Combel La Serre, « Cuvée château », AOC Cahors

新鮮さと緊張感を伴う濃厚なマルベックで、すぐに喜びを感じられます。 Un malbec dense associé à une fraîcheur et une tension qui mène au plaisir immédiat.

40.00€

新鮮さと緊張感を伴う濃厚なマルベックで、すぐに喜びを感じられます。 Un malbec dense associé à une fraîcheur et une tension qui mène au plaisir immédiat.

ボルドー Bordeaux

ボルドーの月夜のワインセラー「ソノトーン」 Les Chais du Port de la Lune, Bordeaux « Sonotone »

黒い果物。強烈、スパイシー。包み込むような持続性のある仕上がり Fruits noirs. Intense, épicé. enveloppant et finale persistante

43.00€

黒い果物。強烈、スパイシー。包み込むような持続性のある仕上がり Fruits noirs. Intense, épicé. enveloppant et finale persistante

「ため息」 « Soupir »

47.00€

ローヌ Rhone

地球の一角、「シェルー」ヴァン・ド・フランス Un coin sur terre, « Chelou » Vin de France

チェルーは非常に香り高く、驚きのあるワインです。フルーティーでフローラルな Chelou est un vin très aromatique et surprenant. à la fois fruité et floral

34.00€

チェルーは非常に香り高く、驚きのあるワインです。フルーティーでフローラルな Chelou est un vin très aromatique et surprenant. à la fois fruité et floral

クロ・デ・グリヨン、「プリモ・センス」フランスワイン Clos des Grillons, Vin de France « Primo Senso »

果物があるよ！マスカット、ヴィオニエ、ブドウの皮の新鮮さ、表現力豊か。よだれを垂らす結末 Du fruit y’en a ! muscat, viognier, fraicheur de peau de raisin, expressif. Finale salivante

43.00€

ドメーヌ・マチュー・バレット、ヴァン・ド・フランス「カンカン」 Domaine Matthieu Barret, Vin de France « Quinquin »

食前酒に最適です。シャルドネ50%、ソーヴィニヨン50%。新鮮さと柑橘類 Ideal pour l’apéro. 50% chardo-50% sauvignon. fraicheur et agrumes

36.00€

食前酒に最適です。シャルドネ50%、ソーヴィニヨン50%。新鮮さと柑橘類 Ideal pour l’apéro. 50% chardo-50% sauvignon. fraicheur et agrumes

「あなたの皮膚を頂戴」 « J’aurais ta peau »

純粋なルーサンヌ、型破りでフレッシュなマセレーション白ワイン。エキゾチックさと塩味のある仕上がり Une pure roussanne, pour un blanc de macération atypique et frais. exotisme et finale saline

38.00€

ドメーヌ・テキシエ、「ブレゼーム」、コート・デュ・ローヌ Domaine Texier, « Brezeme », Côtes du Rhône

ルーサンヌ種の独特の品種と優雅さ Race et élégance particulières de la roussanne

52.00€

ルーサンヌ種の独特の品種と優雅さ Race et élégance particulières de la roussanne

ドメーヌ・マレノン、AOP リュベロン「キュヴェ・アマウントナージュ」 Domaine Marrenon, AOP Luberon « Cuvée Amountanage »

控えめでフローラルな香り。レモンと洋ナシの香り。食前酒として最適 Nez discret et floral. notes de citron de poires. ideal à l’apéro

28.00€

控えめでフローラルな香り。レモンと洋ナシの香り。食前酒として最適 Nez discret et floral. notes de citron de poires. ideal à l’apéro

ドメーヌ・コンビエ、「キャップ・ノール」、クローズ・エルミタージュ Domaine Combier, « Cap Nord », Crozes Hermitage

マルサンヌとルーサンヌに特徴的な滑らかさ。白い花と果樹園の果物の香り。 Onctuosité, typique de la marsanne et roussanne. Arômes de fleurs blanches et de fruits du verger.

85.00€

イヴ・キュイロン・セラー、「リセラス」サン・ジョセフ Cave Yves Cuilleron, «Lyseras » Saint Joseph

黄色い果物、柑橘類、蜂蜜。美味しさと新鮮さがたっぷり Du fruit jaune, de l’agrume et du miel. beaucoup de gourmandise et fraîcheur

54.00€

黄色い果物、柑橘類、蜂蜜。美味しさと新鮮さがたっぷり Du fruit jaune, de l’agrume et du miel. beaucoup de gourmandise et fraîcheur

「リトルコースト」コンドリュー « La petite Côte », Condrieu

傑作です！素晴らしいご馳走とたくさんの新鮮さ Un chef d’œuvre ! une grande gourmandise et beaucoup de fraîcheur

プロヴァンス/コルス Provence/corse

クロ・サン・ヴァンサン、AOP ベレ Clos st Vincent,AOP Bellet

ミネラル感があり、張りがある。塩水仕上げ Minéral et tendu. finale saline

64.00€

ミネラル感があり、張りがある。塩水仕上げ Minéral et tendu. finale saline

クロ・ベルナルディ・ブラン、AOP パトリモニオ Clos Bernardi blanc, AOP Patrimonio

緊張感と新鮮さ。白い花。効率的でバランスのとれたワイン Tension et fraicheur. fleurs blanches. vin efficace et équilibré

46.00€

緊張感と新鮮さ。白い花。効率的でバランスのとれたワイン Tension et fraicheur. fleurs blanches. vin efficace et équilibré

クロ・カネレッチャ、「キュヴェ・ピエール」、AOPコルシカ Clos Canereccia, “Cuvée Pierre”, AOP Corse

柑橘系の香りがバランスよく調和しています。持続的で繊細な仕上がり。 Equilibré, aux notes d’agrumes. finale persistante et délicate.

38.00€

柑橘系の香りがバランスよく調和しています。持続的で繊細な仕上がり。 Equilibré, aux notes d’agrumes. finale persistante et délicate.

アルザス Alsace

ピルエットワイン、「トゥッティフルッティ」フランスワイン Les Vins Pirouettes, Vin de France « Tutti Frutti »

献身的で、強烈で、田舎風で、苦くてジューシー Engagé, percutant, paysan, amertume et juteux

39.00€

献身的で、強烈で、田舎風で、苦くてジューシー Engagé, percutant, paysan, amertume et juteux

ドメーヌ・フレール・アンジェル、「アルザスのオレンジ」、ヴァン・ド・フランス Domaine Freres Engel, « Orange in Alsace », Vin de France

美しいオレンジ色、無濾過。スパイシーで胡椒のような香り、お茶の香り。 Belle robe couleur orangée, non filtré. notes épicées et poivrées, arômes de thés.

39.00€

美しいオレンジ色、無濾過。スパイシーで胡椒のような香り、お茶の香り。 Belle robe couleur orangée, non filtré. notes épicées et poivrées, arômes de thés.

「片麻岩の地」、ヴァン・ド・フランス « Terre de Gneiss », Vin de France

驚くほどフレッシュ、ドライで軽い。フレンドリーな食前酒として！ Étonnant, frais sec et léger. pour un apéritif convivial !

42.00€

驚くほどフレッシュ、ドライで軽い。フレンドリーな食前酒として！ Étonnant, frais sec et léger. pour un apéritif convivial !

「リースリング」、アルザス « Riesling », Alsace

ミネラルの香り。爽やかさと酸味が素晴らしい。 Notes minérales. belle fraîcheur et acidité.

38.00€

ミネラルの香り。爽やかさと酸味が素晴らしい。 Notes minérales. belle fraîcheur et acidité.

ドメーヌ・オスターバッグ、ヴァン・ド・フランス「ザ・ガーデンズ」 Domaine Osterbag, Vin de France « Les jardins »

肉厚なピノ・ブラン。口に含むと洋ナシ、マルメロ、アプリコットの風味が広がります。濃厚でフローラルな仕上がり Pinot blanc charnu. poire, coing et abricot en bouche. final concentré et florale

40.00€

ドメーヌ・ミュラー・ケーベル、アルザス「ブルクレーベン」、リースリング Domaine Muller-Koeberle, Alsace « Burgreben », Riesling

誰もが魅了される100%リースリング。 Un 100% riesling qui ne laisse pas indiffèrent.

36.00€

誰もが魅了される100%リースリング。 Un 100% riesling qui ne laisse pas indiffèrent.

「フォックス」、ゲヴュルツトラミネール “Renard”, Gewurztraminer

濃厚なオレンジワイン Un vin orange, intense

48.00€

濃厚なオレンジワイン Un vin orange, intense

ジュラ/サヴォワ Jura/savoie

ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ、AOP コート・デュ・ジュラ「4 本のスクリューで造られたサヴァニャン」 Domaine des Marnes blanches, AOP Côtes du Jura « Savagnin en 4 vis »

魅惑的で、純粋な自発性。バランスと緊張。スパイス、バーベナ。 Séduisant, spontanéité de pureté. équilibre et tension. épices, verveine.

65.00€

魅惑的で、純粋な自発性。バランスと緊張。スパイス、バーベナ。 Séduisant, spontanéité de pureté. équilibre et tension. épices, verveine.

「4本のスクリューでシャルドネ」 « Chardonnay en 4 vis »

濃縮され、豊かでバランスが取れています。ドライフルーツ、ライムの花、そして程よい余韻。 Concentré, ample et équilibré. fruits sec, tilleul et belle longueur.

69.00€

「4本のネジでマセレーション」 « Macération en 4 vis »

美食のためのオレンジワイン。美しいミネラル感。 Vin orange de gastronomie. belle mineralité.

72.00€

美食のためのオレンジワイン。美しいミネラル感。 Vin orange de gastronomie. belle mineralité.

アンヌ・ソフィーとジャン・フランソワ・ケナール、「ベロー家にて」、シニャン Anne Sophie et Jean Francois Quenard, « Chez les Beroux », Chignin

ベルジェロンやルーサンヌ、その特徴をすべて備えています。果樹園とスパイスの。丸みに溢れています。 Bergeron ou roussanne, il en a toutes les caractéristiques. du verger et des épices. plein de rondeur.

50.00€

「エフェメラルn3」、ルセット « Ephémère n3 », Roussette

特別なヴィンテージ。美味しくて滑らかなワイン。 Cuvée spéciale. un vin savoureux et onctueux.

50.00€

特別なヴィンテージ。美味しくて滑らかなワイン。 Cuvée spéciale. un vin savoureux et onctueux.

ドメーヌ・ブラード、「南面」、サヴォワ Domaine Blard, « Face Sud », Savoie

太陽の光が溢れる、活気のあるワイン。エキゾチックなミネラルの香り。彼は大胆だと言えるでしょう！ Vin vivant, gorgé de soleil. notes exotiques et minérales. on peut dire qu’il est audacieux !

36.00€

「ノースフェイス」 « Face Nord »

100％生きています！古いジャケールのブドウの木。新鮮さと複雑さ、そして何よりも美味しさ 100% vivant ! vieilles vignes de jacquère. de la fraicheur et de la complexité, mais surtout de la gourmandise

ドメーヌ・ド・ラ・ルナルディエール、「ジュラシック」、AOP アルボワ・ピュピラン Domaine de la Renardière, « Jurassique », AOP Arbois Pupilin

素晴らしいシャルドネ。活気があって美味しい。 Un magnifique chardonnay. vif et sapide.

65.00€

素晴らしいシャルドネ。活気があって美味しい。 Un magnifique chardonnay. vif et sapide.

「テラス」 « Les Terrasses »

素晴らしいプロフィールです。柑橘類と新鮮なアーモンドの香り。サヴァニャンウイエ。 Profil éclatant. notes d’agrumes et d’amandes fraiches. savagnin ouillé.

67.00€

素晴らしいプロフィールです。柑橘類と新鮮なアーモンドの香り。サヴァニャンウイエ。 Profil éclatant. notes d’agrumes et d’amandes fraiches. savagnin ouillé.

ドメーヌ・デ・アヴァンシェ「レトワール・シャルドネ」、アエリア・ヴィンテージ Domaine des Avanchés « L’etoile Chardonnay », cuvée Aeria

ナッツとスパイスの香り。乾燥して深い Des notes de noix et d’épices. Sec et profond

50.00€

ナッツとスパイスの香り。乾燥して深い Des notes de noix et d’épices. Sec et profond

「サヴァニャンの星」 « L'Etoile Savagnin »

モンモール農業高校が生産したワイン。ストレートでありながら、豊かでバターのような味わい。 Vin réalisé par le lycée agricole de montmort. ample et beurré tout en restant droit.

56.00€

ドメーヌ・デュ・グランジェ、サヴォワ「ラ・ベルジェリー」 Domaine du Gringet, Savoie « La Bergerie »

酸化的で単数形。象徴的で珍しいグリンゲット。 Oxydatif et singulier. gringet emblématique et rare.

64.00€

酸化的で単数形。象徴的で珍しいグリンゲット。 Oxydatif et singulier. gringet emblématique et rare.

「ミスター・グリネット」 « Monsieur Gringet »

コレクターのヴィンテージ、ゴールドカラー。新鮮さ、野の花。草の香りが強く、よだれを垂らす Cuvée collector, robe dorée. fraicheur, fleur des champs. herbacé, intense et salivant

81.00€

「火事」 « Le Feu »

魅力的で華やかなワイン。気高くて上品な鉄分の多い苦味料 Vin charmeur et flamboyant. amers ferrugineux nobles et racés

92.00€

魅力的で華やかなワイン。気高くて上品な鉄分の多い苦味料 Vin charmeur et flamboyant. amers ferrugineux nobles et racés

ジャン・フランソワ・ガヴナ・エステート、ジュラ「ストップS」 Domaine Jean-Francois Gavenat, Jura « Halte S »

おいしいお口。新鮮なスパイス。インスタントブーケ、美しい長さ。 Bouche sapide. épice fraiche. un bouquet instantané, belle longueur.

66.00€

おいしいお口。新鮮なスパイス。インスタントブーケ、美しい長さ。 Bouche sapide. épice fraiche. un bouquet instantané, belle longueur.

「火事」 « Le feu »

感情的なヴィンテージ、ストレートでピュア。美しい構造、白い果実。 Cuvée émotionnelle, droit et pureté. belle structure, fruits blancs.

98.00€

感情的なヴィンテージ、ストレートでピュア。美しい構造、白い果実。 Cuvée émotionnelle, droit et pureté. belle structure, fruits blancs.

スイス Suisse

ドメーヌ・マリー・テレーズ・シャパズ、スイス「ブレンド」 Domaine Marie-Thérèse Chappaz, Suisse « Assemblage »

レモンの皮、スイカズラ、軽くトーストしたもの Zeste de citron, chèvrefeuille, légèrement toasté

125.00€

レモンの皮、スイカズラ、軽くトーストしたもの Zeste de citron, chèvrefeuille, légèrement toasté

「エルミタージュグレイン」 « Grain ermitage »

間違いなくマルサンヌの最も美しい表現のひとつです。複雑なワイン Sans doute l’une des plus belles expressions de la marsanne. vin complexe

165.00€

間違いなくマルサンヌの最も美しい表現のひとつです。複雑なワイン Sans doute l’une des plus belles expressions de la marsanne. vin complexe

ブルゴーニュ Bourgogne

シルヴァン・パタイユ・エステート「ブルゴーニュ・アリゴテ」 Domaine sylvain Pataille « Bourgogne Aligoté »

とても繊細で、軽くトーストされています。白い花と柑橘類。塩水仕上げ。保証電圧 Tout en finesse, légèrement toasté. fleurs blanches et agrumes. finale saline. tension garantie

38.00€

「私たちはここにいます」 « Marsanay »

美しい構造、花と砂糖漬けのフルーツの香りとのバランス。いい緊張感 Belle structure, équilibré avec des arômes floraux et fruits confits. belle tension

68.00€

美しい構造、花と砂糖漬けのフルーツの香りとのバランス。いい緊張感 Belle structure, équilibré avec des arômes floraux et fruits confits. belle tension

ドメーヌ・ラリュー「シャサーニュ・モンラッシェ」 Domaine Larue « Chassagne Montrachet »

丸みがありバランスのとれたシャルドネ。木の香り、白い花、柑橘系の果物。 Un chardonnay tout en rondeur et équilibre. notes boisées, fleurs blanches et agrumes.

77.00€

丸みがありバランスのとれたシャルドネ。木の香り、白い花、柑橘系の果物。 Un chardonnay tout en rondeur et équilibre. notes boisées, fleurs blanches et agrumes.

「プルリニープルミエクリュ」 « Pulligny 1er cru »

すべてが優雅で、バターのような白い花。ミネラル仕上げ。 Tout en élégance, beurré, fleurs blanches. finale minérale.

92.00€

すべてが優雅で、バターのような白い花。ミネラル仕上げ。 Tout en élégance, beurré, fleurs blanches. finale minérale.

クロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メーヌ、「マコン」 Clos des Vignes du Mayne, « Macon »

緊張感とミネラル感に満ちた美しい振幅。フルーティーでフローラルな香り。 Une belle amplitude, tout en tension et minéralité. fruité et floral.

58.00€

緊張感とミネラル感に満ちた美しい振幅。フルーティーでフローラルな香り。 Une belle amplitude, tout en tension et minéralité. fruité et floral.

ドメーヌ・ファビアン・コシュ、「ブルゴーニュ・アリゴテ」古いブドウの木 Domaine Fabien Coche, « Bourgogne Aligoté » Vieilles vignes

確かな価値！ドライでミネラル感がある。食前酒として、または夜通し Une valeur sure ! sec et minérale. a l’apéro ou pour toute la soirée

42.00€

確かな価値！ドライでミネラル感がある。食前酒として、または夜通し Une valeur sure ! sec et minérale. a l’apéro ou pour toute la soirée

「ムルソー」 « Meursault »

力強く、彫りが深い。柑橘系の香りにバターのような香りが加わります。繊細さと優雅さ。 Puissanrt et ciselé. des notes d’agrumes fini par des notes beurrées. finesse et élégance.

130.00€

ドメーヌ・バラ「プティ・シャブリ」 Domaine Barat « Petit Chablis »

やや太めで丸みがあり繊細 Légèrement gras, rondeur et finesse

48.00€

やや太めで丸みがあり繊細 Légèrement gras, rondeur et finesse

「シャブリ」 « Chablis »

香りがよく、バランスが良く、余韻が長く、フルーティーな味わいです。 Parfumé et bien équilibré, de la longueur et du fruit.

56.00€

香りがよく、バランスが良く、余韻が長く、フルーティーな味わいです。 Parfumé et bien équilibré, de la longueur et du fruit.

「シャブリプルミエクリュ」モンドミリュー « Chablis 1er cru » Mont de milieu

彼は最高だ。丸くて太くて、持続性が良い。 Il est le plus grand. rond, gras, avec une belle persistance.

70.00€

彼は最高だ。丸くて太くて、持続性が良い。 Il est le plus grand. rond, gras, avec une belle persistance.

ロワール Loire

ドメーヌ・レ・テール・ブランシュ、「3本の梨の木」、AOPアンジュー Domaine Les Terres Blanches, « Les 3 poiriers », AOP Anjou

滑らかで塩気のある口当たり。柑橘系の香りとわずかな苦味。美しいミネラル感。 Bouche onctueuse et saline. notes d’agrumes et légère amertume. belle Minéralité.

48.00€

滑らかで塩気のある口当たり。柑橘系の香りとわずかな苦味。美しいミネラル感。 Bouche onctueuse et saline. notes d’agrumes et légère amertume. belle Minéralité.

リズとベルトラン・ジュセのエステート「ホワイト・エグザイル」 Domaine Lise et Bertrand Jousset « Exilé blanc »

丸みと緊張感の間。楽しくバランスの取れたワイン。心地よく飲みやすいワイン Entre rondeur et tension. vin équilibriste et amusant. vin plaisir et facile à boire

36.00€

丸みと緊張感の間。楽しくバランスの取れたワイン。心地よく飲みやすいワイン Entre rondeur et tension. vin équilibriste et amusant. vin plaisir et facile à boire

ドメーヌ・アレクサンドル・バン、「L d'ange」、ヴァン・ド・フランス Domaine Alexandre Bain, « L d’ange », Vin de France

驚くほど濃厚なスモークプイィ。梨、マルメロ。丸い口、本物の蜜 Pouilly fumée étonnant et d’une grande richesse. Poire, coing. Bouche ronde, véritable nectar

62.00€

驚くほど濃厚なスモークプイィ。梨、マルメロ。丸い口、本物の蜜 Pouilly fumée étonnant et d’une grande richesse. Poire, coing. Bouche ronde, véritable nectar

ドメーヌ・デ・ポティエ、「炎の丘」、ヴァン・ド・フランス Domaine des Pothiers, « Colline en flamme », Vin de France

豊かで複雑な味わいのシャルドネ。美しい余韻と芳香。 Un chardonay gras et complexe. belle longueur et aromatique.

34.00€

豊かで複雑な味わいのシャルドネ。美しい余韻と芳香。 Un chardonay gras et complexe. belle longueur et aromatique.

ドメーヌ・セバスチャン・ダヴィッド、「リズネット」、100CL、ヴァン・ド・フランス Domaine Sebastien David, « Lisounette », 100 CL, Vin de France

少し柑橘系の白い花。丸くて喉の渇きを癒してくれます。 Un peu d’agrumes, de fleurs blanches. rond et désaltérant.

38.00€

少し柑橘系の白い花。丸くて喉の渇きを癒してくれます。 Un peu d’agrumes, de fleurs blanches. rond et désaltérant.

ドメーヌ・デュ・セロール、「マセレーション・シュナン」、ヴァン・ド・フランス Domaine du Sérol, « Chenin de macération », Vin de France

花崗岩の砂の上の非常に上質なシュナン。素晴らしい美食ワイン。 Très beau chenin sur arênes granitiques. un grand vin de gastronomie.

58.00€

花崗岩の砂の上の非常に上質なシュナン。素晴らしい美食ワイン。 Très beau chenin sur arênes granitiques. un grand vin de gastronomie.

「なぜ白ワインなしで」ヴァン・ド・フランス « Pourquoi faire sans blanc » Vin de France

標高の高いテロワールで栽培されたシュナン100%、非常に美しい芳香の強さを持つ香り 100% Chenin, cultivé sur des terroirs d’altitude, Nez avec une très belle intensité aromatique

37.00€

ボジョレー Beaujolais

ドメーヌ・ジョルジュ・デコンブ、白ボジョレー Domaine Georges Descombes, Beaujolais blanc

マコネワインを彷彿とさせるナチュラルワイン。芳香、ミネラル、生き生きとしたブーケ Vinif naturel qui rappelle des vins du mâconnais. bouquet aromatique, minéral et vif

38.00€

ラングドック Languedoc

オールシエルエステート、「リヴ」、ヴァンドフランス Domaine Hors Ciel, « Rive », Vin de France

バランスが良く、香りも良く、かなりクレイジーです。スパイスと塩。すっきり爽やかな仕上がり。 Equilibré et aromatique plutôt fou fou. epices et salin. finale nette et rafraichissante.

46.00€

マス・ブルギエール「レ・ミュリエ」、フランスワイン Mas Bruguière « Les Muriers », Vin de France

まろやかで芳香があり、ミネラル感とバランスが取れています。しっかりとしたフレッシュなワイン。 Rond et aromatique, contrebalancé par sa minéralité. un vin structuré et frais.

42.00€

クロ・デ・フェ・エステート、「魔女たち」、AOP コート・デュ・ルシヨン Domaine Clos des Fées, « Les Sorcières », AOP Côtes du Roussillon

軽くて新鮮。微妙なバランス、流れるような生き生きとした口当たり Léger et frais. equilibre subtile, bouche coulante et vive

38.00€

軽くて新鮮。微妙なバランス、流れるような生き生きとした口当たり Léger et frais. equilibre subtile, bouche coulante et vive

ドメーヌ・レ・ヴィーニュ・ド・ガイア、「ホワイト・ポー」、ヴァン・ド・フランス Domaine les Vignes de Gaïa, « Patte blanche », Vin de France

グルナッシュ・ブランとルーサンヌ。喉の渇きを癒してくれます！暑いときにぴったり Grenache blanc et roussanne. désaltérant ! parfait quand il fait chaud

36.00€

グルナッシュ・ブランとルーサンヌ。喉の渇きを癒してくれます！暑いときにぴったり Grenache blanc et roussanne. désaltérant ! parfait quand il fait chaud

ドメーヌ・オリヴィエ・ピソン、「マイ・リトル・ピソン」、カタルーニャ海岸 Domaine Olivier Pithon, « Mon P’tit Pithon », Côtes Catalanes

爽やかさが素晴らしい美味しいワインです。友達と飲む Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains

38.00€

爽やかさが素晴らしい美味しいワインです。友達と飲む Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains

南西 Sud ouest

ドメーヌ・シリル・ファル、「サン・ウーマン」、ヴァン・ド・フランス Domaine Cyril Fhal, « Femme Soleil », Vin de France

シリルの才能はこのボトルの中にあります。黄色い果実とミネラル感。純粋さと新鮮さ。本当に素晴らしい。 Le talent de cyril est dans cette bouteille. fruits jaunes et minéralité. Pureté et fraicheur. une vraie gourmandise.

46.00€

スワローヒルエステート、「ネビュロ」、ヴァンドフランス Domaine Colline de l’hirondelle, « Nébulo », Vin de France

まさにフルーティーなキャンディー。果樹園を散歩する。しなやかで、ピリッとしたミネラル感があり、軽い後味。 Un vrai bonbon fruité. balade dans un verger. souple avec une finale acidulée, minérale et légère.

36.00€

シャトー・バルイエ、AOP ベルジュラック「ベルジュクラック」 Château Barouillet, AOP Bergerac « Bergecrac »

珍しく、軽くトーストしてグリルしました。美しい芳香の余韻。新鮮さと異国情緒がたっぷり。 Atypique, légèrement toasté et grillé. belle longueur aromatique. tout en fraicheur et exotisme.

32.00€

「オーランチ」オレンジワイン « O’ ranch » vin orange

オレンジの皮にとても自然です。細くて豊かな口。ビターズに良い緊張感。ピリッとした後味。 Très nature sur l’écorce d’orange. bouche élancée et ample. belle tension sur les amers. finale acidulée.

46.00€

ドメーヌ・オー・ベルバ、「父の庭」、ヴァン・ド・フランス Domaine Haut Berba, « Jardins de mon père », Vin de France

フルーティーで辛口のワイン。エキゾチックな香りとよだれが出るほどの余韻。 Vin fruité et sec. notes exotiques et fini salivant.

55.00€

フルーティーで辛口のワイン。エキゾチックな香りとよだれが出るほどの余韻。 Vin fruité et sec. notes exotiques et fini salivant.

ボルドー RBordeaux

月の港のワインセラー、ヴァン・ド・フランス「グラモフォン」 Les Chais du port de la lune, Vin de France « Gramophone »

体に良い100%シュナン。バランスのとれた、心地よい酸味とミネラル感。ほんのり苦味あり。 Un 100% chenin qui fait du bien. equilibré, belle acidité et minéral. Légère amertume.

38.00€

" 呼吸 " « Souffle »

酸味がなめらかで美味しい美食の白ワイン。洋ナシと柑橘系の果物の香り。 Vin blanc gastronomique, onctueux sur l’acidité. note de poires et agrumes.

40.00€

酸味がなめらかで美味しい美食の白ワイン。洋ナシと柑橘系の果物の香り。 Vin blanc gastronomique, onctueux sur l’acidité. note de poires et agrumes.

ジュランコン Jurancon

ドメーヌ・カステラ、「その他の斜面」、ジュランソンの辛口 Domaine Castéra, « Autres pentes », Jurançon sec

ドライでフローラルな香り。グレープフルーツの美しい香り。サクサクとした食感とスパイシーな後味。 Sec et floral, avec de des. belles notes de pamplemousse. texture croquante et fini épicé.

46.00€

「ジュランソン」 « Jurançon »

柔らかい。鮮明でバランスの取れた Moelleux. croquant et équilibré

ドメーヌ・ド・ガルベル、「友人のためのロゼ」、プロヴァンス Domaine de Garbelle, « rosé des copains », Provence

フレッシュでフルーティーなロゼワイン！友人との食前酒に最適 Un rosé frais et fruitée ! parfait pour l’apéro entre copain

34.00€

フレッシュでフルーティーなロゼワイン！友人との食前酒に最適 Un rosé frais et fruitée ! parfait pour l’apéro entre copain

クロ・サン・ヴァンサン、「ピンクのクロ」AOPベレ Clos st Vincent, « le clos rosé » AOP Bellet

バラとスミレの香りのベルベット。構造化されていて丸い。素晴らしいロゼ！ Un bellet aux notes de roses et violettes. Structuré et rond. un grand rosé !

52.00€

バラとスミレの香りのベルベット。構造化されていて丸い。素晴らしいロゼ！ Un bellet aux notes de roses et violettes. Structuré et rond. un grand rosé !

クロ・ド・ルール、「アクセント」、コート・ド・プロヴァンス Clos de L’ours, « l’accent », Côtes de Povence

美味しいグルメロゼ。果物の熟度、果肉の多さ、きめ細やかさ。本物のワイン Délicieux rosé gastronomique. maturité du fruit, pulpeux et fin. un vin authentique

43.00€

美味しいグルメロゼ。果物の熟度、果肉の多さ、きめ細やかさ。本物のワイン Délicieux rosé gastronomique. maturité du fruit, pulpeux et fin. un vin authentique

ロリス・エステート、「Evasion」、ヴァール Domaine Lolicé, « Evasion », Var

ここではグルナッシュが好まれます。淡い色のドレス。表現力豊かで豊か Ici on privilégie la grenache. robe pale. Expressif et ample

38.00€

ここではグルナッシュが好まれます。淡い色のドレス。表現力豊かで豊か Ici on privilégie la grenache. robe pale. Expressif et ample

アンリ・ボノー・エステート、AOC パレット「アンリ・ボノー・シャトー」 Domaine henri Bonnaud, AOC Palette « Henri Bonneau château »

遠回りする価値のあるロゼワイン。バランス。これは異常だ。 Un rosé qui vaut le détour. équilibré. ç54a sort de l’ordinaire.

54.00€

遠回りする価値のあるロゼワイン。バランス。これは異常だ。 Un rosé qui vaut le détour. équilibré. ç54a sort de l’ordinaire.

「約束の地」 « Terre promise »

豊かで花のような、繊細で強烈な Ample, floral, délicat et intense

36.00€

豊かで花のような、繊細で強烈な Ample, floral, délicat et intense

ササラ、ピノ・グリーゾ Sassara, Pinot Griso

40.00€

シャンパン Champagne

ピエール・パイヤール・エステート、シャンパーニュ「レ・パルセル」 Domaine Pierre Paillard, Champagne « Les Parcelles »

105.00€

「リュドプルミエクリュ」 « Lude 1er cru »

195.00€

「タイシー」 « Taissy »

168.00€

ドメーヌ・オリヴィエ・オリオ、「メティス」、シャンパーニュ Domaine Olivier Horiot, « Metisse », Champagne

90.00€

ギュスターヴ＆オクターヴ、「ゼロ・ドサージュ」シャンパン Gustave & Octave, Champagne « Zéro dosage »

75.00€

" 薔薇 " « Rosé »

65.00€

ベレシュ・エ・フィス、シャンパーニュ「リザーブ」 Bérêche & Fils, Champagne « Reserve »

90.00€

"左岸" « Rive Gauche »

125.00€

「ザ・クラン」 « Le Cran »

200.00€

「私たちの」 « Ambonnay »

260.00€

ペットナット PET’ NAT

ドメーヌ・バルイエ「SPLASH」 Domaine Barouillet, « SPLASH »

34.00€

ドメーヌ・ド・セロール、「乱流」 Domaine de Serol, « Turbulent »

40.00€

「いたずら」 « Espiègle »

42.00€

ドメーヌ・ド・スローズ、「超控えめ」 Domaine de Sulauze, « Super modeste »

45.00€

ドメーヌ・ペパン、ペットナット Domaine Pépin, Pet nat

42.00€

ドメーヌ・ブラール・エ・フィス、「ブリュット・アルパン」 Domaine Blard et fils, « Brut Alpin »

44.00€

フルラーニ、「アルパイン」ホワイト Furlani, « Alpino » Bianco

38.00€

" 赤 " « Rosso »

38.00€

「マセレーション」 « Macerato »

40.00€

イタリア ITALIE

ルージュ Rouge

ドセット、フェルディナンド・プリンチピアーノ Dosset, Ferdinando Principiano

39.00€

赤のノート、アレッサンドロ・ヴィオロ Note de rosso, Alessandro Violo

46.00€

シンプルに赤ワイン Semplicemente Vino Rosso

45.00€

感謝、ヴァレンティーナ・パッサラクア Gratitudine, Valentina Passalacqua

38.00€

スタッファ巡査、ダニロ・マルクッチ Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci

42.00€

ブリーズ、ドルチェット・ダルバ Brezza, Dolceto d’Alba

39.00€

コッレカプレッタ「赤い扶桑」 Collecapretta, « Il Rossofuso »

65.00€

コーラ・ロッソ「葡萄」 Chora Rosso, « L’acino »

36.00€

ササラ・ゴトウ Sassara, Goto

45.00€

フランコ・モリノ、バローロ Franco Molino, Barolo

86.00€

ガブリエーレ・コルデロ、バルベーラ・ダルバ Cordero Gabriele, Barbera d’Alba

58.00€

ナディア・クルト『うぬぼれ屋』 Nadia Curto, La Vanitosa

58.00€

「悔い改めたアストレミア」、バローロテルロ DOCG 2013 « L’astremia Pentita », Barolo Terlo DOCG 2013

126.00€

ブラン Blanc

シンプルホワイト Semplicemente Bianco

44.00€

白のノート Note di bianco

48.00€

スタッファの巡査、ダニロ・マルクッチ、「白」 Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci, « Bianco »

42.00€

「皮」 « Bucce »

42.00€

ワンダー、ヴァレンティーナ・パッサラクア Meraviglia, Valentina Passalacqua

44.00€

コーラ・ビアンコ「葡萄」 Chora Bianco, « L’acino »

38.00€

ササラ、「アンフォア」 Sassara, « Anfoa »

45.00€

" 逃す " « Misia »

45.00€

カルカリウス No、リットル、オレンジ Calcarius Nu, Litro, Orange

48.00€

コッレカプレッタ、ヴィーニャ・ヴェッキア Collecapretta, Vigna Vecchia

62.00€

オーストリア AUTRICHE

クラウス・プライジンガー、「純粋な天秤座」 Claus Preisinger, « Puszta libra »

42.00€

ジャイルス・ベルリオーズ「BIBI」 Giles Berlioz « BIBI »

125.00€

スプラッシュ Splash

78.00€

オリヴィエ・パイソン・ライス白/赤 Olivier Python Laïs blanc/rouge

110.00€

ガーデンセラー白ワイン Cantina Giardino Vino bianco

92.00€

ピエール・パイヤール・エステート、シャンパーニュ「レ・パルセル」 Domaine Pierre Paillard, Champagne « Les Parcelles »

195.00€

「2012年の大収穫」 « La grande récolte 2012 »

225.00€

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UNIITI作成ウェブサイト愛を込めて、

パリより Uniiti

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