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ハニーローストキャロット Carottes rôties au miel

ジンジャーとライムのクリーム Crème de gingembre et citron vert

10.00€

ジンジャーとライムのクリーム Crème de gingembre et citron vert

デビルドエッグ Oeuf mimosa

地獄に落ちろ À la diable

7.00€

地獄に落ちろ À la diable

田舎のズッキーニ、レモン、バジルのカルパッチョ Carpaccio de courgettes de l’arrière pays, citron et basilic

フェンネルとヤギチーズのブッラータサラダ

9.00€

フェンネルとヤギチーズのブッラータサラダ

トリュフ入りハムのクロックムッシュ Croque Mr au jambon truffé

自家製ベシャメルソース Béchamel maison

11.00€

自家製ベシャメルソース Béchamel maison

昔ながらのマスタードビネグレットソースをかけたネギ Poireaux vinaigrette moutarde à l’ancienne

シトロン・ヴェール Citron vert

9.00€

シトロン・ヴェール Citron vert

ペッパーとフェタチーズのクリーム Crème de Poivron et Fêta

ハーブクルトン Croûtons aux herbes

9.00€

ハーブクルトン Croûtons aux herbes

リコッタチーズ入りビーフミートボール Polpette de bœuf à la ricotta

自家製トマトソース Sauce tomate maison

11.00€

自家製トマトソース Sauce tomate maison

ザアタルソースのフェンネルサラダ Salade de Fenouil et sa sauce au Zaatar

9.00€

ゴマローストカリフラワー Chou-Fleur rôti au sésame

ピーナッツソースと新鮮なハーブ Sauce au cacahuète et herbes fraîches

12.00€

ピーナッツソースと新鮮なハーブ Sauce au cacahuète et herbes fraîches

焼き貝 Coquillettes gratinées

コンテとパルメザン Comté et parmesan

12.00€

コンテとパルメザン Comté et parmesan

コンテ 18ヶ月熟成 Comté 18 mois d’affinage

9.00€

ブッラータチーズ Burrata de chèvre

蜂蜜、ヘーゼルナッツ、グリーンオイル、トースト Miel, noisettes, huile vert et pain grillé

14.00€

蜂蜜、ヘーゼルナッツ、グリーンオイル、トースト Miel, noisettes, huile vert et pain grillé

僧侶の頭AOP Tête de moine AOP

10.00€

熟成ヤギチーズ Chèvre Affiné

10.00€

Pecorino de Sardaigne Pecorino de Sardaigne

9.00€

CEBO イベリコハム 30ヶ月熟成 Jambon ibérique CEBO 30 mois d’affinage

10.00€

マドリードビーフパストラミ Pastrami De bœuf de Madrid

12.00€

チェチナ Cecina

牛肉、大量備蓄 De bœuf, grande réserve

12.00€

牛肉、大量備蓄 De bœuf, grande réserve

イベリアベジョータソーセージ Saucisson de BELLOTA Ibérique

8.00€

トリュフ入りハム Jambon truffé

10.00€

自家製グラブラックスサーモン、柑橘類とディル添え Saumon Gravlax maison Agrumes et aneth

14.00€

自家製タラマ Tarama Maison

10.00€

自家製イワシのリエット Rillettes de Sardine Maison

9.00€

自家製チョコレートムース Mousse au chocolat maison

エクストラグアヤキル 64% マダガスカル Extra Guayaquil 64% Madagascar

8.00€

エクストラグアヤキル 64% マダガスカル Extra Guayaquil 64% Madagascar

クッキーミキュイ Cookies mi cuit

ダークチョコレートと手作りアイスクリーム Chocolat noir et glace artisanal

8.00€

ダークチョコレートと手作りアイスクリーム Chocolat noir et glace artisanal

溺死 Affogato

自家製バニラアイスクリーム Glace vanille artisanale

7.50€

自家製バニラアイスクリーム Glace vanille artisanale

プロヴァンス/コルス Provence/corse

ドメーヌレイジェーン IGP デュヴァール 1288 Domaine Ray-Jane I.G.P. du Var 1288

小さなバンドールは兄貴分のように樽で熟成され、胡椒のような、上質なタンニンを持つ Le petit Bandol élevé en foudre comme son grand frère , poivré , tanins fins

28.00€

クロ・ド・ルール「小道」 Clos de L’Ours « Le Chemin »

ガリーグ、レザー、黒果実のニュアンスが感じられる力強い赤ワイン Un rouge puissant aux accents de garrigue, cuir et fruit noirs

59.00€

ガリーグ、レザー、黒果実のニュアンスが感じられる力強い赤ワイン Un rouge puissant aux accents de garrigue, cuir et fruit noirs

ドメーヌ・ド・シュローズ、ヴァン・ド・フランス「コション」 Domaine de Sulauze, Vin de France « Cochon »

滑らかでしなやか。控えめなタンニン。おいしいフルーツの爆発。 Gouleyant et souple. des tanins discrets. explosion de fruits gourmand.

36.00€

滑らかでしなやか。控えめなタンニン。おいしいフルーツの爆発。 Gouleyant et souple. des tanins discrets. explosion de fruits gourmand.

クロ・サン・ジョセフ、コート・ド・プロヴァンス「赤いコート・ド・プロヴァンス」 Clos st Joseph, Côtes de Provence « Côte de Provence rouge »

鮮やかでシルキーな赤。ボリューム感と丸みがたっぷり。スパイスとモレロチェリー。 Un rouge racé, soyeux. beaucoup de corps et de rondeur. epices et griottes.

56.00€

鮮やかでシルキーな赤。ボリューム感と丸みがたっぷり。スパイスとモレロチェリー。 Un rouge racé, soyeux. beaucoup de corps et de rondeur. epices et griottes.

クロ・カネレッチャ、AOPコルシカ Clos Canereccia, AOP Corse

パワフルかつエレガント。テロワールの真の表現を体現しています。調和のとれたブレンド。 Puissant et élégant. incarne l’expression authentique du terroir. un assemblage harmonieux.

56.00€

クロ・サン・ヴァンサン、「ル・クロ」、AOP ベレ Clos Saint Vincent, « Le Clos », AOP Bellet

パワフルでとても新鮮。プロヴァンスの素晴らしいヴィンテージ。すべてのワイン愛好家を喜ばせるでしょう。 Puissant et très frais. grands crus de provence. ravira tout les amateurs de vins.

80.00€

クロ・サン・ヴァンサン、「ル・ベルタン」、AOP ベルエ Clos Saint Vincent, « Le Belletan », AOP Bellet

ベルエ産の唯一の赤ワイン。ロゼ用のブドウ品種であるブラケから造られ、型破りで軽くてフレッシュ、夏にぴったり。 Seul rouge de Bellet produit avec du braquet ( cépage réservé au rosé) atypique léger et frais parfait pour l’été

69.00€

クロ・サン・ジョセフ「グラッサン」 Clos Saint Joseph « Grassenc »

希少！ほとんど忘れ去られたブドウ品種、グラッサン。しなやかで植物性のタンニン、白胡椒のような滑らかな味わい。 Une rareté ! cépage presque oublié ; le grassenc tanin souple ,végétal, poivre blanc et suave .

62.00€

ジュラ/サヴォワ Jura/savoie

ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ、「トゥルソー」、ヴァン・ド・フランス Domaine des Marnes Blanches, “Trousseau”, Vin de France

風通しがよく、純粋で、活気のある嫁入り道具。軽やかなドレス...でも個性的！控えめなタンニン Un trousseau aérien, pur et vibrant. robe clair…mais du caractére ! tanin discret

69.00€

ドメーヌ・デ・アヴァンシェ「プルサール」 Domaine des Avanchés « Ploussard »

プルサール、チェリーの種、スパイスの繊細さが余韻に残ります。 Toute la delicatesse du ploussard , noyau de cerise, épices en finale .

50.00€

プルサール、チェリーの種、スパイスの繊細さが余韻に残ります。 Toute la delicatesse du ploussard , noyau de cerise, épices en finale .

ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ケナール、「テール・ルージュ」、AOPサヴォワ Domaine Jean François Quenard, « Terres Rouges », AOP Savoie

飲みやすいワイン。美味しい果実味とパウダリーなタンニン。モンデューズ100%。 Vin gouleyant. fruité délicieux et tanins poudrés . 100% mondeuse.

50.00€

飲みやすいワイン。美味しい果実味とパウダリーなタンニン。モンデューズ100%。 Vin gouleyant. fruité délicieux et tanins poudrés . 100% mondeuse.

ドメーヌ・ブラード・エ・フィス、「ピエール・エミール」、サヴォワ Domaine Blard & Fils, « Pierre Émile », Savoie

赤い果実の香り。きめ細かくベルベットのような質感。希望通りのピノです！ Notes de fruits rouges. structure fine et veloutée. ça pinote à souhait !

42.00€

赤い果実の香り。きめ細かくベルベットのような質感。希望通りのピノです！ Notes de fruits rouges. structure fine et veloutée. ça pinote à souhait !

スイス Suisse

マリー・テレーズ・シャパズ農園、「レ・ゼセール」、スイス Domaine Marie-Thérèse Chappaz, « Les Esserts », Suisse

とてもエレガントで、おそらくスイスで最高です。調和のとれた、タンニンの効いたしっかりとしたフィニッシュ。 Très élégant, sans doute le meilleur de la suisse. harmonieux, finale tannique et structurée.

136.00€

ローヌ Rhône

ドメーヌ・ローラン・コンビエ、「キャップ・ノール」、クローズ・エルミタージュ Domaine Laurent Combier, « Cap Nord », Crozes Hermitage

非常に限定された生産量です。タンニンが顕著な濃い赤色。 Production très limitée. rouge profond au tanins marqués.

90.00€

非常に限定された生産量です。タンニンが顕著な濃い赤色。 Production très limitée. rouge profond au tanins marqués.

ローラン・コンビエ農園、「クロ・デ・グリーヴ」、クローズ・エルミタージュ Domaine Laurent Combier, « Clos des Grives », Crozes Hermitage

これは名称の参照です。プレステージヴィンテージ。砂糖漬けのフルーツをたっぷりと使った C’est la référence de l’appellation. cuvée prestige. net et généreux sur le fruit confituré

110.00€

ガイアのブドウの木、「ゼウスの名」、フランスワイン Les Vignes de Gaïa, « Nom de d’Zeus», Vin de France

ゴロゴロ…中身は何も変じゃない。 Glouglou… rien de bizarre à l’intérieur.

38.00€

ゴロゴロ…中身は何も変じゃない。 Glouglou… rien de bizarre à l’intérieur.

クロ・デ・グリヨン、「プリモ・センス」、ヴァン・ド・フランス Clos des Grillons, « Primo Senso », Vin de France

フルーツ濃縮液。赤ではなくブルージュです。よだれが出てきてますよ！ Un concentré de fruit. Pas un rouge mais un blouge. on en salive !

50.00€

フルーツ濃縮液。赤ではなくブルージュです。よだれが出てきてますよ！ Un concentré de fruit. Pas un rouge mais un blouge. on en salive !

クロ・デ・グリヨン、「オールドセージ」、シラー100% Clos des Grillons, « Vieux Sage », 100% Syrah

とてもシルキーです。ミントの爽やかさと花やフルーツの香り。 Très soyeux. fraîcheur mentholé et aromatique florale et fruitée.

48.00€

とてもシルキーです。ミントの爽やかさと花やフルーツの香り。 Très soyeux. fraîcheur mentholé et aromatique florale et fruitée.

クロ・デ・グリヨン、「島」、100% ムールヴェードル Château Rayas 2014

赤でも白でもないブルージュ。お好みに合わせてジューシーに。キャンディー、チェリー。 Également disponible Pignan 2014 250 € Fonsalette 2014 175 €

450.00€

赤でも白でもないブルージュ。お好みに合わせてジューシーに。キャンディー、チェリー。 Également disponible Pignan 2014 250 € Fonsalette 2014 175 €

ドメーヌ・マルクー、「シャトーヌフ・デュ・パプ」 Domaine Marcoux, « Châteauneuf du pape »

味わい深く、とてもエレガントです。精密で非常に純粋な果実。ベルベットのような深みのあるタンニン Infusé et d’une grande élégance. précis, fruit très pur. tanins veloutés et profond

145.00€

ドメーヌ・ルヴェ、「アメジスト」、コート・ロティ Domaine Levet, « Améthyste », Côtes Rôtie

エレガントかつパワフル。おいしいワイン、黒い果物。スパイシーな香りとシルキーなタンニン Elégant et puissant. un vin savoureux, fruits noirs. note d’épice et tanins soyeux

92.00€

ステファン・オジエ農園、「ル・パサージュ」、AOP サン・ジョセフ Domaine Stéphane Ogier, « Le Passage », AOP Saint Joseph

新鮮な黒果実と調理された黒果実。素晴らしく、豊かでバランスのとれたタンニン。 Du fruit noir frais et cuit. De jolis tanins amples et équilibrés.

72.00€

新鮮な黒果実と調理された黒果実。素晴らしく、豊かでバランスのとれたタンニン。 Du fruit noir frais et cuit. De jolis tanins amples et équilibrés.

ステファン・オジエ・エステート、「ラ・ロジーヌ」、IGP コリンヌ・ロダニエンヌ Domaine Stéphane Ogier, « La Rosine », IGP Collines Rhodaniennes

豊かな香りと繊細さ。シラーの素晴らしい表現。 Beaucoup d’arômes et de finesses. magnifique expression de la syrah.

75.00€

豊かな香りと繊細さ。シラーの素晴らしい表現。 Beaucoup d’arômes et de finesses. magnifique expression de la syrah.

ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ、「私の心」、コート・デュ・ローヌ Domaine Jean Louis Chave, « Mon cœur », Côtes du Rhône

甘草とスパイシーなニュアンス。甘美で官能的な心。魅惑的なフィナーレ。 Nuances réglissées et épicées. un cœur pulpeux et volupté. finale séduisante.

55.00€

甘草とスパイシーなニュアンス。甘美で官能的な心。魅惑的なフィナーレ。 Nuances réglissées et épicées. un cœur pulpeux et volupté. finale séduisante.

ドメーヌ・パスカル・シャロン、「グレートベア」、コート・デュ・ローヌ Domaine Pascal Chalon, « La Grande Ourse », Côtes du Rhône

魅力的で魅惑的。黒と紫の果物。滑らかでサクサク Invitant et envoûtant. fruits noires et violettes. gouleyant et croquant

45.00€

魅力的で魅惑的。黒と紫の果物。滑らかでサクサク Invitant et envoûtant. fruits noires et violettes. gouleyant et croquant

アルザス Alsace

ピルエットワインズ、「ラファエルのピノノワール」、ヴァンドフランス Les Vins Pirouettes, « Pinot noir de Raphaël », Vin de France

美味しいピノ・ノワール。とても滑らかで、チェリーはサクサク Délicieux pinot noir. tout en douceur, croquant sur la cerise

46.00€

美味しいピノ・ノワール。とても滑らかで、チェリーはサクサク Délicieux pinot noir. tout en douceur, croquant sur la cerise

ピルエットワインズ、「ステファンのピノ・ノワール」ヴァン・ド・フランス Les Vins Pirouettes, « Pinot noir de Stéphane » Vin de France

美しくて、とても中毒性のあるジュースです。とてもとても残酷です！ Beau jus très addictif. très très brutal !

41.00€

美しくて、とても中毒性のあるジュースです。とてもとても残酷です！ Beau jus très addictif. très très brutal !

ヴィンセント・フレイス、「ピノ・ノワールシュタインヴェーク」AOC アルザス Vincent Fleith, « Pinot Noir Steinweg » AOC Alsace

とても香りがよく、美味しく、フルーティーでシルキー Très aromatique, gourmand, fruité et soyeux

48.00€

とても香りがよく、美味しく、フルーティーでシルキー Très aromatique, gourmand, fruité et soyeux

ロワール Loire

ドメーヌ・デ・ポティエ、「炎の丘」、ヴァン・ド・フランス Domaine des Pothiers, « Colline en flamme », Vin de France

飲みやすく、フレッシュでジューシーなワインです。とても貪欲 Un vin accessible, frais et juteux. très gourmand

36.00€

飲みやすく、フレッシュでジューシーなワインです。とても貪欲 Un vin accessible, frais et juteux. très gourmand

ドメーヌ・デ・ポティエ、「昨日も飲んだ」、ガメイ100% Domaine des Pothiers, « J’en ai déjà bu hier », 100% Gamay

ジャムのようなフルーツとスパイスの香りがする複雑なワイン。シルキーなタンニン。 Vin complexe au notes de fruits confiturés et d’épices. Tanins soyeux.

38.00€

ジャムのようなフルーツとスパイスの香りがする複雑なワイン。シルキーなタンニン。 Vin complexe au notes de fruits confiturés et d’épices. Tanins soyeux.

ドメーヌ・ピエール・モラン、AOCサンセール Domaine Pierre Morin, AOC Sancerre

軽くてフルーティーな赤。グルメな強烈さ。 Rouge léger et fruité. une intensité gourmande.

52.00€

軽くてフルーティーな赤。グルメな強烈さ。 Rouge léger et fruité. une intensité gourmande.

ドメーヌ・デ・ロシュ・ヌーヴ、「ホット・ランド」、AOC ソミュール・シャンピニー Domaine des Roches Neuves, « Terres Chaudes », AOC Saumur Champigny

新鮮で美味しいです。長く繊細な余韻。セクシーな赤。 Frais et gourmand. finale longue et délicate. rouge racé.

54.00€

新鮮で美味しいです。長く繊細な余韻。セクシーな赤。 Frais et gourmand. finale longue et délicate. rouge racé.

クレーヌ城、「城」、シノン Château de Coulaine, « Château », Chinon

魅力的なフルーティーな優しさ。深くて複雑。 Irrésistible tendresse fruitée. profond et complexe.

45.00€

魅力的なフルーティーな優しさ。深くて複雑。 Irrésistible tendresse fruitée. profond et complexe.

ブルゴーニュ Bourgogne

クロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メーヌ、「メガミックス」、ヴァン・ド・フランス Clos des Vignes du Mayne, « Megamix », Vin de France

素晴らしいジュースです、大好きです!食前酒として最適です。面白いワイン Un jus sublime, on adore ! idéal à l’apéro. un vin rigolo

48.00€

素晴らしいジュースです、大好きです!食前酒として最適です。面白いワイン Un jus sublime, on adore ! idéal à l’apéro. un vin rigolo

マルサネ「The Chapter」 Marsannay « Le Chapitre »

チェリーとブラックベリー。甘いスパイスの香り。シルキーでエレガントなタンニン。 De la cerise et des petits fruits noirs. notes d’épices douces. tanins soyeux et élégants.

110.00€

「アロース＝コルトン」 « Aloxe-Corton »

スパイシーで強烈。構造的でエレガント。パワーはありますが、多すぎません。魅惑的な Epicé et intense. structuré et élégant. de la puissance mais pas trop. envoutant

72.00€

ラングドック Languedoc

ドメーヌ・オリヴィエ・ピソン、「マイ・リトル・ピソン」、カタルーニャ海岸 Domaine Olivier Pithon, « Mon P’tit Pithon », Côtes Catalanes

爽やかさが素晴らしい美味しいワインです。友達と飲む Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains

38.00€

爽やかさが素晴らしい美味しいワインです。友達と飲む Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains

ボジョレー Beaujolais

「サンジェルマン」 « St Germain »

とても美味しい、純粋なジュースです。 Très gourmand, du pur jus.

46.00€

とても美味しい、純粋なジュースです。 Très gourmand, du pur jus.

フィリップ・ヴィエ・エステート、ボジョレー「レニエ」 Domaine Philippe Viet, Beaujolais « Lantignié »

グルメで複雑。黒い果実とリコリス。強いタンニン。 Gourmand et complexe. Fruits noirs et réglisse. tanin soutenu.

48.00€

グルメで複雑。黒い果実とリコリス。強いタンニン。 Gourmand et complexe. Fruits noirs et réglisse. tanin soutenu.

" 朝 " Morgon « Roche pilée » Hadrien haubert

魅力的で繊細。ガメイは私たちの好みに合わせて Charmeur et délicat. le gamay comme on l’aime

48.00€

魅力的で繊細。ガメイは私たちの好みに合わせて Charmeur et délicat. le gamay comme on l’aime

南西 Sud ouest

シャトー・コンベル・ラ・セール、「キュヴェ・シャトー」、AOC カオール Chateau Combel La Serre, « Cuvée château », AOC Cahors

新鮮さと緊張感を伴う濃厚なマルベックで、すぐに喜びを感じられます。 Un malbec dense associé à une fraîcheur et une tension qui mène au plaisir immédiat.

40.00€

新鮮さと緊張感を伴う濃厚なマルベックで、すぐに喜びを感じられます。 Un malbec dense associé à une fraîcheur et une tension qui mène au plaisir immédiat.

ボルドー Bordeaux

ボルドーの月夜のワインセラー「ソノトーン」 Château de Piote « Cuvée Clair »

黒い果物。強烈、スパイシー。包み込むような持続性のある仕上がり Un bordeaux léger et fruité ? C’est possible ! Celui-ci est élevé dans des jarres en terre cuite par Virginie Aubrion . Fruité avec de fins tanins

35.00€

「ため息」 « Clos Dufourg » MARGAUX

130.00€

ローヌ Rhone

地球の一角、「シェルー」ヴァン・ド・フランス Un coin sur terre, « Chelou » Vin de France

チェルーは非常に香り高く、驚きのあるワインです。フルーティーでフローラルな Chelou est un vin très aromatique et surprenant. à la fois fruité et floral

34.00€

チェルーは非常に香り高く、驚きのあるワインです。フルーティーでフローラルな Chelou est un vin très aromatique et surprenant. à la fois fruité et floral

デヴィッド・レイノー・ワイン・エステート、ヴァン・ド・フランス「ランヴィ」 Domaine David Reynaud Vin de France « L’Envie »

食前酒に最適、黄色いフルーツ、塩味のある後味 Ideal pour l’apéro , fruits jaunes , finale saline

29.00€

食前酒に最適、黄色いフルーツ、塩味のある後味 Ideal pour l’apéro , fruits jaunes , finale saline

アントルフォーエステート「ラジャバ」 Domaine des Entrefaux « La Java »

ヴィオニエの香りと蜂蜜とアプリコットの香りがする純粋なルーサンヌ。 Une pure roussanne, aux accents de viognier arômes de miel et d’abricot

38.00€

ヴィオニエの香りと蜂蜜とアプリコットの香りがする純粋なルーサンヌ。 Une pure roussanne, aux accents de viognier arômes de miel et d’abricot

イヴ・キュイユロン・コンドリュー・セラー「ラ・プティ・コート」 Cave Yves Cuilleron Condrieu « La Petite Côte »

黄色い果実、柑橘類、蜂蜜。豊かな美味しさと複雑な味わい。 Des fruits jaunes, de l’agrume et du miel. beaucoup de gourmandise et de complexité

94.00€

黄色い果実、柑橘類、蜂蜜。豊かな美味しさと複雑な味わい。 Des fruits jaunes, de l’agrume et du miel. beaucoup de gourmandise et de complexité

ラ・コンブ・オー・マス「KIRIKI」 La Combe Au Mas « KIKIRIKI »

アンフォラで醸造、軽く浸軟、黄金色のリンゴの皮、上品な苦味とフルーティーさ Vinifié en amphore , légère macération , peau de pomme golden , fine amertume et fruité

35.00€

ドメーヌ・コンビエ、「キャップ・ノール」、クローズ・エルミタージュ Domaine Combier, « Cap Nord », Crozes Hermitage

マルサンヌとルーサンヌに特徴的な滑らかさ。白い花と果樹園の果物の香り。 Onctuosité, typique de la marsanne et roussanne. Arômes de fleurs blanches et de fruits du verger.

85.00€

プロヴァンス/コルス Provence/corse

クロ・サン・ヴァンサン、AOP ベレ Clos st Vincent,AOP Bellet

きめ細やかな木の香りがする丸みのあるヴェルメンティーノ。塩気のある後味。 Vermentino en rondeur finement boisé . finale saline

64.00€

きめ細やかな木の香りがする丸みのあるヴェルメンティーノ。塩気のある後味。 Vermentino en rondeur finement boisé . finale saline

クロ・ド・ルール「ミリア」 Clos De L’Ours « Milia »

柑橘系の香りが豊かでバランスのとれたワイン Un vin généreux et équilibré , ample et notes d’agrumes

58.00€

柑橘系の香りが豊かでバランスのとれたワイン Un vin généreux et équilibré , ample et notes d’agrumes

ピルエットワイン、「トゥッティフルッティ」フランスワイン CAPELUDE « Cochon » Massif Des Maures

献身的で、強烈で、田舎風で、苦くてジューシー Rond et fin , fenouil , anis , fruit blanc . Un grand blanc provençal .

44.00€

献身的で、強烈で、田舎風で、苦くてジューシー Rond et fin , fenouil , anis , fruit blanc . Un grand blanc provençal .

スラウゼ「ガリネット」エステート Domaine de Sulauze « Galinette »

フルーティーさとヨードの香りがバランスよく調和。塩気のある余韻が長く続きます。 Equilibré, aux notes fruitées et iodées . finale persistante et saline . Un régal

39.00€

アルザス Alsace

ドメーヌ・フレール・アンジェル、「アルザスのオレンジ」、ヴァン・ド・フランス Domaine Freres Engel, « Orange in Alsace », Vin de France

美しいオレンジ色、無濾過。スパイシーで胡椒のような香り、お茶の香り。 Belle robe couleur orangée, non filtré. notes épicées et poivrées, arômes de thés.

39.00€

美しいオレンジ色、無濾過。スパイシーで胡椒のような香り、お茶の香り。 Belle robe couleur orangée, non filtré. notes épicées et poivrées, arômes de thés.

ピルエットリースリング「プラズマ」ワイン Les vins Pirouettes Riesling « Plasma »

スタッフの「お気に入り」ワイン、芳醇で石のような味わいのリースリング Un Riesling à la fois généreux et caillouteux , le vin « coup de cœur » du personnel

58.00€

スタッフの「お気に入り」ワイン、芳醇で石のような味わいのリースリング Un Riesling à la fois généreux et caillouteux , le vin « coup de cœur » du personnel

ジュラ/サヴォワ Jura/savoie

VDF「ブランシア」ソネットエステート Domaine des Sonnettes VDF « Blanksia »

魅惑的で、とてもナチュラルで、緊張感のある、青リンゴのフィニッシュ Séduisant, très nature , tendu , finale pomme verte .

42.00€

魅惑的で、とてもナチュラルで、緊張感のある、青リンゴのフィニッシュ Séduisant, très nature , tendu , finale pomme verte .

ホワイトマール「4本のスクリューで浸軟」 Les Marnes Blanches « Macération en 4 vis »

美食のためのオレンジワイン。美しいミネラル感。 Vin orange de gastronomie. belle mineralité.

72.00€

美食のためのオレンジワイン。美しいミネラル感。 Vin orange de gastronomie. belle mineralité.

アンヌ・ソフィーとジャン・フランソワ・ケナール、「ベルー家で」、シニャン・ベルジェロン Anne Sophie et Jean Francois Quenard, « Chez les Beroux », Chignin-Bergeron

ベルジェロンやルーサンヌ、その特徴をすべて備えています。果樹園とスパイスの。丸みに溢れています。 Bergeron ou roussanne, il en a toutes les caractéristiques. du verger et des épices. plein de rondeur.

50.00€

ドメーヌ・ブラード、「南面」、サヴォワ Domaine Blard, « Face Sud », Savoie

太陽の光が溢れる、活気のあるワイン。エキゾチックなミネラルの香り。彼は大胆だと言えるでしょう！ Vin vivant, gorgé de soleil. notes exotiques et minérales. on peut dire qu’il est audacieux !

36.00€

ドメーヌ・デ・アヴァンシェ「レトワール・シャルドネ」、アエリア・ヴィンテージ Domaine des Avanchés « L’etoile Chardonnay », cuvée Aeria

ナッツとスパイスの香り。乾燥して深い Des notes de noix et d’épices. Sec et profond

50.00€

ナッツとスパイスの香り。乾燥して深い Des notes de noix et d’épices. Sec et profond

ドメーヌ・デ・アヴァンシュ「レトワール・サヴァニャン」 Domaine des Avanches « L'Etoile Savagnin »

モンモール農業高校が生産したワイン。ストレートでありながら、豊かでバターのような味わい。 Vin réalisé par le lycée agricole de montmort. ample et beurré tout en restant droit.

56.00€

ドメーヌ・デュ・グランジェ、サヴォワ「ザ・ファイアー」 Domaine du Gringet, Savoie « Le Feu »

ノーブルビターズ、象徴的かつ希少なグリンジェットブドウ品種を使用したユニークなワインです。 singulier avec des amers nobles ,cépage gringet emblématique et rare.

98.00€

ドメーヌ・デュ・グランジェ「ムッシュ・グランジェ」 Domaine du Gringet « Monsieur Gringet »

コレクターのヴィンテージ、ゴールドカラー。新鮮さ、野の花。草の香りが強く、よだれを垂らす Cuvée collector, robe dorée. fraicheur, fleur des champs. herbacé, intense et salivant

81.00€

スイス Suisse

ドメーヌ・マリー・テレーズ・シャパズ、スイス「ブレンド」 Domaine Marie-Thérèse Chappaz, Suisse « Assemblage »

レモンの皮、スイカズラ、軽くトーストしたもの Zeste de citron, chèvrefeuille, légèrement toasté

125.00€

レモンの皮、スイカズラ、軽くトーストしたもの Zeste de citron, chèvrefeuille, légèrement toasté

「エルミタージュグレイン」 « Grain ermitage »

間違いなくマルサンヌの最も美しい表現のひとつです。複雑なワイン Sans doute l’une des plus belles expressions de la marsanne. vin complexe

165.00€

間違いなくマルサンヌの最も美しい表現のひとつです。複雑なワイン Sans doute l’une des plus belles expressions de la marsanne. vin complexe

ブルゴーニュ Bourgogne

ドメーヌ・レシュノー「ブルゴーニュ・アリゴテ」 Domaine Lécheneaut « Bourgogne Aligoté »

とても繊細で、軽くトーストされています。白い花と柑橘類。塩水仕上げ。保証電圧 Tout en finesse, légèrement toasté. fleurs blanches et agrumes. finale saline. tension garantie

42.00€

「私たちはここにいます」 Mercurey Fanny Sabre

美しい構造、花と砂糖漬けのフルーツの香りとのバランス。いい緊張感 Vinification naturelle , fleurs blanches , agrumes et minéral

85.00€

美しい構造、花と砂糖漬けのフルーツの香りとのバランス。いい緊張感 Vinification naturelle , fleurs blanches , agrumes et minéral

レシュノーエステート「オートコートドニュイ」 Domaine Lécheneaut « Hautes-Côtes de Nuits »

緊張感とミネラル感に満ちた美しい振幅。フルーティーでフローラルな香り。 Une belle amplitude, tout en tension et minéralité. fruité et floral.

62.00€

緊張感とミネラル感に満ちた美しい振幅。フルーティーでフローラルな香り。 Une belle amplitude, tout en tension et minéralité. fruité et floral.

ドメーヌ・ジャック・ソーメーズ、マコン・ビュシエール Domaine Jacques Saumaize . Macon-Bussieres

確かな価値！ドライでミネラル感がある。食前酒として、または夜通し Une valeur sure ! sec et minérale. a l’apéro ou pour toute la soirée

62.00€

確かな価値！ドライでミネラル感がある。食前酒として、または夜通し Une valeur sure ! sec et minérale. a l’apéro ou pour toute la soirée

ファビアン・コシュ・エステート「ムルソー」 Domaine Fabien Coche « Meursault »

力強く、彫りが深い。柑橘系の香りにバターのような香りが加わります。繊細さと優雅さ。 Puissanrt et ciselé. des notes d’agrumes fini par des notes beurrées. finesse et élégance.

130.00€

「プチ・シャブリ」ミシェル・ラロッシュとその子供たち « Petit Chablis » Michel Laroche & ses enfants

やや太めで丸みがあり繊細 Légèrement gras, rondeur et finesse

42.00€

やや太めで丸みがあり繊細 Légèrement gras, rondeur et finesse

「シャブリ」ミシェル・ラロッシュとその子供たち « Chablis » Michel Laroche & ses enfants

香りがよく、バランスが良く、余韻が長く、フルーティーな味わいです。 Parfumé et bien équilibré, de la longueur et du fruit.

55.00€

香りがよく、バランスが良く、余韻が長く、フルーティーな味わいです。 Parfumé et bien équilibré, de la longueur et du fruit.

“シャブリプルミエクリュ” フルショームザドメーヌダンリ « Chablis 1er cru » Fourchaume Le Domaine d’Henri

純粋で気品のある、シャブリの偉大な石灰岩テロワール。 Pur et racé , un grand terroir calcaire de chablis .

79.00€

純粋で気品のある、シャブリの偉大な石灰岩テロワール。 Pur et racé , un grand terroir calcaire de chablis .

ロワール Loire

ドメーヌ・レ・テール・ブランシュ、「3本の梨の木」、AOPアンジュー Domaine Les Terres Blanches, « Les 3 poiriers », AOP Anjou

滑らかで塩気のある口当たり。柑橘系の香りとわずかな苦味。美しいミネラル感。 Bouche onctueuse et saline. notes d’agrumes et légère amertume. belle Minéralité.

48.00€

滑らかで塩気のある口当たり。柑橘系の香りとわずかな苦味。美しいミネラル感。 Bouche onctueuse et saline. notes d’agrumes et légère amertume. belle Minéralité.

サンセール「プレミセス」ピエール・モラン Sancerre Domaine Vacheron

ミネラルとレモンの香りが融合したプレジャーワイン vin de plaisir associant minéralité et arômes citronnés

59.00€

ミネラルとレモンの香りが融合したプレジャーワイン vin de plaisir associant minéralité et arômes citronnés

ドメーヌ・アレクサンドル・バン、「L d'ange」、ヴァン・ド・フランス Domaine Alexandre Bain, « L d’ange », Vin de France

驚くほど濃厚なスモークプイィ。梨、マルメロ。丸い口、本物の蜜 Pouilly fumée étonnant et d’une grande richesse. Poire, coing. Bouche ronde, véritable nectar

62.00€

驚くほど濃厚なスモークプイィ。梨、マルメロ。丸い口、本物の蜜 Pouilly fumée étonnant et d’une grande richesse. Poire, coing. Bouche ronde, véritable nectar

ルノー・パパン・ミュスカデ・エステート「ザ・オーチャード」 Domaine Luneau-Papin Muscadet « Le Verger »

ヨウ素の爽やかさ、喉の渇きを癒し、塩味のあるワイン Un vin avec une belle fraîcheur iodée , désaltérant et salin

42.00€

ヨウ素の爽やかさ、喉の渇きを癒し、塩味のあるワイン Un vin avec une belle fraîcheur iodée , désaltérant et salin

ドメーヌ・ダグノー「白など」 Domaine Dagueneau « Blanc etc.. »

このドメインはもう提供していません。プイィ・フュメ、火打ち石、エキゾチックなフルーツ、生き生きとした酸味の香り On ne présente plus ce domaine référence à Pouilly-Fumé , notes de pierre à fusil , fruits exotiques , acidité vibrante

145.00€

ドメーヌ・ダグノー「ピュール・サン」 Domaine Dagueneau « Pur Sang »

プイィ・フュメの代名詞とも言えるこのドメーヌは、樽発酵と熟成を経て、火のように力強く、非常に長い余韻を残します。素晴らしい On ne présente plus ce domaine référence à Pouilly-Fumé , fermentation et élevage en barrique , fougueux et puissant ,très long .superbe

185.00€

ダグノー「シレックス」エステート Domaine Dagueneau « Silex »

私たちは、このドメーヌを、プイィ・フュメの参照として、もはや提供しません。プイィ・フュメは、火打ち石、活気、火打ち石、燻製、この呼称の真髄のテロワールです。 On ne présente plus ce domaine référence à pouilly-fumé , terroir de silex ,vif , pierre à fusil , fumé la quintessence de l appellation.

250.00€

ドメーヌデコルビリエール “ソーヴィニヨンドトゥレーヌ” Domaine des Corbillieres « Sauvignon de Touraine »

エルダーフラワーと柑橘類。 Fleur de sureau et agrumes .

36.00€

エルダーフラワーと柑橘類。 Fleur de sureau et agrumes .

ボジョレー Beaujolais

ラングドック Languedoc

ドメーヌ・ヴィノセロス「エル・ポップ」ヴァン・ド・フランス Domaine Vinoceros « El Pop » Vin de France

バランスのとれた芳香、むしろエキゾチックで、すっきりとしていてよだれが出るような後味 Equilibré et aromatique plutôt exotique ,finale nette et salivante

48.00€

バランスのとれた芳香、むしろエキゾチックで、すっきりとしていてよだれが出るような後味 Equilibré et aromatique plutôt exotique ,finale nette et salivante

マス・ブルギエール「レ・ミュリエ」、フランスワイン Mas Bruguière « Les Muriers », Vin de France

まろやかで芳香があり、ミネラル感とバランスが取れています。しっかりとしたフレッシュなワイン。 Rond et aromatique, contrebalancé par sa minéralité. un vin structuré et frais.

42.00€

クロ・デ・フェ・エステート、「魔女たち」、AOP コート・デュ・ルシヨン Domaine Clos des Fées, « Les Sorcières », AOP Côtes du Roussillon

軽くて新鮮。微妙なバランス、流れるような生き生きとした口当たり Léger et frais. equilibre subtile, bouche coulante et vive

38.00€

軽くて新鮮。微妙なバランス、流れるような生き生きとした口当たり Léger et frais. equilibre subtile, bouche coulante et vive

ドメーヌ・オリヴィエ・ピソン、「マイ・リトル・ピソン」、カタルーニャ海岸 Domaine Olivier Pithon, « Mon P’tit Pithon », Côtes Catalanes

爽やかさが素晴らしい美味しいワインです。友達と飲む Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains

38.00€

爽やかさが素晴らしい美味しいワインです。友達と飲む Vin gourmand, belle fraicheur. a boire entre copains

南西 Sud ouest

ドメーヌ・シリル・ファル、「サン・ウーマン」、ヴァン・ド・フランス Domaine Gayrard « Au Commencement… »

シリルの才能はこのボトルの中にあります。黄色い果実とミネラル感。純粋さと新鮮さ。本当に素晴らしい。 100% Sauvignon de Gaillac , fruité et sec , finale sur le pamplemousse

30.00€

スワローヒルエステート、「ネビュロ」、ヴァンドフランス Domaine Gayrard « Ondenc »

まさにフルーティーなキャンディー。果樹園を散歩する。しなやかで、ピリッとしたミネラル感があり、軽い後味。 Étonnant vin blanc macéré 5 jours , arômes puissant de tilleul , de poire finale iodée

38.00€

「オーランチ」オレンジワイン « O’ ranch » vin orange

オレンジの皮にとても自然です。細くて豊かな口。ビターズに良い緊張感。ピリッとした後味。 Très nature sur l’écorce d’orange. bouche élancée et ample. belle tension sur les amers. finale acidulée.

46.00€

シャトー・バルイエ、AOP ベルジュラック「ベルジュクラック」 Château Barouillet, AOP Bergerac « Bergecrac »

珍しく、軽くトーストしてグリルしました。美しい芳香の余韻。新鮮さと異国情緒がたっぷり。 Atypique, légèrement toasté et grillé. belle longueur aromatique. tout en fraicheur et exotisme.

32.00€

ドメーヌ・オー・ベルバ、「父の庭」、ヴァン・ド・フランス Domaine Haut Berba, « Jardins de mon père », Vin de France

フルーティーで辛口のワイン。エキゾチックな香りとよだれが出るほどの余韻。 Vin fruité et sec. notes exotiques et fini salivant.

55.00€

フルーティーで辛口のワイン。エキゾチックな香りとよだれが出るほどの余韻。 Vin fruité et sec. notes exotiques et fini salivant.

ボルドー RBordeaux

リースリングプラズマ 2019 Château Piote « cuvée des potes »

素晴らしいリースリング、柑橘系の爽やかな複雑な味わい、スタッフのお気に入り 100% Colombard , un vin plaisant , pomme verte et floral .

29.00€

素晴らしいリースリング、柑橘系の爽やかな複雑な味わい、スタッフのお気に入り 100% Colombard , un vin plaisant , pomme verte et floral .

ジュランコン Jurancon

ドメーヌ・カステラ、「その他の斜面」、ジュランソンの辛口 Domaine Castéra, « Autres pentes », Jurançon sec

ドライでフローラルな香り。グレープフルーツの美しい香り。サクサクとした食感とスパイシーな後味。 Sec et floral, avec de des. belles notes de pamplemousse. texture croquante et fini épicé.

46.00€

「ジュランソン」ドメーヌ・カステラ « Jurançon » Domaine Castera

柔らかい。鮮明でバランスの取れた Moelleux. croquant et équilibré

48.00€

柔らかい。鮮明でバランスの取れた Moelleux. croquant et équilibré

クロ・サン・ヴァンサン、「ピンクのクロ」AOPベレ Clos st Vincent, « le clos rosé » AOP Bellet

バラとヨードの香りが漂う美しいロゼワイン。しっかりとした骨格と丸みのある味わい。素晴らしいロゼワインです！ Un bellet aux notes de roses et iodée. Structuré et rond. un grand rosé !

52.00€

クロ・ド・ルール、「アクセント」、コート・ド・プロヴァンス Les Tontons Trinqueurs E Petre Corse

美味しいグルメロゼ。果物の熟度、果肉の多さ、きめ細やかさ。本物のワイン Un rosé clair , léger , saveurs de fruits rouges acidulés .

35.00€

美味しいグルメロゼ。果物の熟度、果肉の多さ、きめ細やかさ。本物のワイン Un rosé clair , léger , saveurs de fruits rouges acidulés .

アピエス、ヴァール Les Apiés , Var

赤い果実と酸味のあるキャンディの香り。美味しそうなピンクの Notes de fruits rouges et de bonbon acidulé . Un rose gourmand

32.00€

赤い果実と酸味のあるキャンディの香り。美味しそうなピンクの Notes de fruits rouges et de bonbon acidulé . Un rose gourmand

黄金と赤の城「レ・シメル」 Mas Mellet , « Lily Rose » , Gard

フレッシュでフルーティーなロゼワイン！友人との食前酒に最適 Un rosé intense , aux arômes fruité de fraise avec de la longueur . On l’adore , ce n’est pas un rosé de piscine !

38.00€

ササラ、ピノ・グリーゾ・ヴェネト Sassara, Pinot Griso Veneto

ヴェネト州で亜硫酸塩を使用せずに醸造された本格的なロゼワイン。目が覚めます! Rosé authentique vinifié sans sulfite en Vénétie ça réveille !

40.00€

ヴェネト州で亜硫酸塩を使用せずに醸造された本格的なロゼワイン。目が覚めます! Rosé authentique vinifié sans sulfite en Vénétie ça réveille !

シャンパン Champagne

ピエール・パイヤール・エステート、シャンパーニュ「レ・パルセル」 Domaine Pierre Paillard, Champagne « Les Parcelles »

105.00€

「リュドプルミエクリュ」 « Lude 1er cru »

195.00€

「タイシー」 « Taissy »

168.00€

ベレシュ・エ・フィス、シャンパーニュ「リザーブ」 Bérêche & Fils, Champagne « Reserve »

90.00€

"左岸" « Rive Gauche »

125.00€

「ザ・クラン」 « Le Cran »

200.00€

「私たちの」 « Ambonnay »

260.00€

ペットナット PET’ NAT

ドメーヌ・バルイエ「SPLASH」 Domaine Barouillet, « SPLASH »

34.00€

ドメーヌ・ド・セロール、「乱流」 Domaine de Serol, « Turbulent »

40.00€

「いたずら」 « Espiègle »

42.00€

ドメーヌ・ド・スローズ、「超控えめ」 Domaine de Sulauze, « Super modeste »

45.00€

ドメーヌ・ブラール・エ・フィス、「ブリュット・アルパン」 Domaine Blard et fils, « Brut Alpin »

44.00€

イタリア ITALIE

ルージュ Rouge

ドセット、フェルディナンド・プリンチピアーノ Dosset, Ferdinando Principiano

39.00€

赤のノート、アレッサンドロ・ヴィオロ Note de rosso, Alessandro Violo

46.00€

シンプルに赤ワイン Semplicemente Vino Rosso

45.00€

感謝、ヴァレンティーナ・パッサラクア Gratitudine, Valentina Passalacqua

38.00€

スタッファ巡査、ダニロ・マルクッチ Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci

42.00€

ブリーズ、ドルチェット・ダルバ Brezza, Dolceto d’Alba

39.00€

コッレカプレッタ「赤い扶桑」 Collecapretta, « Il Rossofuso »

65.00€

コーラ・ロッソ「葡萄」 Chora Rosso, « L’acino »

36.00€

ササラ・ゴトウ Sassara, Goto

45.00€

フランコ・モリノ、バローロ Franco Molino, Barolo

86.00€

ガブリエーレ・コルデロ、バルベーラ・ダルバ Cordero Gabriele, Barbera d’Alba

58.00€

ナディア・クルト『うぬぼれ屋』 Nadia Curto, La Vanitosa

58.00€

「悔い改めたアストレミア」、バローロテルロ DOCG 2013 « L’astremia Pentita », Barolo Terlo DOCG 2013

126.00€

ブラン Blanc

シンプルホワイト Semplicemente Bianco

44.00€

白のノート Note di bianco

48.00€

スタッファの巡査、ダニロ・マルクッチ、「白」 Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci, « Bianco »

42.00€

「皮」 « Bucce »

42.00€

ワンダー、ヴァレンティーナ・パッサラクア Meraviglia, Valentina Passalacqua

44.00€

コーラ・ビアンコ「葡萄」 Chora Bianco, « L’acino »

38.00€

ササラ、「アンフォア」 Sassara, « Anfoa »

45.00€

" 逃す " « Misia »

45.00€

カルカリウス No、リットル、オレンジ Calcarius Nu, Litro, Orange

48.00€

コッレカプレッタ、ヴィーニャ・ヴェッキア Collecapretta, Vigna Vecchia

62.00€

オーストリア AUTRICHE

クラウス・プライジンガー、「純粋な天秤座」 Claus Preisinger, « Puszta libra »

42.00€

ジャイルス・ベルリオーズ「BIBI」 Giles Berlioz « BIBI »

125.00€

スプラッシュ Splash

78.00€

オリヴィエ・パイソン・ライス白/赤 Olivier Python Laïs blanc/rouge

110.00€

ガーデンセラー白ワイン Cantina Giardino Vino bianco

92.00€

ピエール・パイヤール・エステート、シャンパーニュ「レ・パルセル」 Domaine Pierre Paillard, Champagne « Les Parcelles »

195.00€

「2012年の大収穫」 « La grande récolte 2012 »

225.00€

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UNIITI作成ウェブサイト愛を込めて、

パリより Uniiti

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